大家纷纷往里走，白清婉和白勇负责点单和传菜，玉剑负责上菜，王秀娘和白康氏，还有梅丫。

    甚至潘氏都在开放式厨房里面的忙活。

    兰丫也没闲着，她在店里的跑来跑去，她就是一块砖头，哪里需要往哪里搬，非常的有眼力见。

    玉剑上次速度快得一批，在最忙的时候甚至用上了点轻功。

    他自己都有点怀疑自我了，难道他学轻功，就是为了用在这里的吗？

    白清婉不止负责点单传菜，后面还要负责收钱，忙到最后简直是忙得后脚跟打后脑勺。

    直到一个时辰不到，店里所有准备的早餐都销售一空，他们跟到没吃到的人连连道歉，保证明天都准备一些，这才空了下来。

    然而空下来没多久，就要准备午餐，洗菜、切菜、备菜……厨房和后院再次开始忙碌起来。

    一个上午的时间，大伯伯白忠都在后院磨豆浆，他感觉他就是像是一头牛，直到豆子全都磨完了，才停下来。

    他停下来后才想到，外面不还拴着一头骡吗？他为什么不用呢？

    可惜等他反应过来的时候的，后院的到那点黄豆全部都已经磨完了。

    他从后院来到了前院，楼上的装修已经不用他操心了，楼上只剩下收尾工作了，他就跑到了前面的店里想要帮忙一起备菜。

    结果他带前面备菜的开放式厨房区域，就看见他媳妇挺着个大肚子，在菜板前面快速的挥舞着菜刀，把大白菜切成粗细大小都差不多菜丝。

    那动作熟练得连眼睛都不眨一下，连她额前的碎发都被她快速的运刀速度给吹动了。

    白忠想要帮忙的话，就这样在嘴边卡住了。

    他发现了，他已经深刻的意识到了，他帮不上忙，他真的帮不上一点忙，这个时候他过去帮忙备菜，他只会是添乱的那个。

    看着这样意气风发的媳妇，他甚至下意识的往后退了两步。

    哎呀妈呀，那菜刀真是快得令人害怕啊！

    正在切菜的潘氏感觉好像有人在看她，顺着视线的方向抬头看去，正好看见了卡在后院和前面店门中间的白忠。

    “啧，”潘氏看到整个屋子的人都忙得这么火热，只有她的丈夫白忠站在那里， 一脸迷茫不知道该什么的样子，心里就冒出了一股邪火。

    她停下了手中切菜的动作，对着白忠中气十足的说：“还愣在那里干什么？没看到所有人都在忙吗？你要实在没有事情做，你就到后院去帮玉剑洗碗去！”

    白忠的虎躯一震，二话没说，转头就往后院走去。

    他看起来镇定，但白清婉发现他都同手同脚了。

    白忠委屈啊，他非常委屈，他本来是因为心疼媳妇儿，怕媳妇怀孕太累了，想到前面来帮忙的。

    结果没想到不仅什么忙都没有帮上，还被媳妇呵斥了。

    难啊，做男人难啊，白忠心里苦但是白忠不说。

    他现在竟然觉得他腿断了在家休养的那段时间，其实也蛮好的，不用干活，比较安逸。

    最最重要的是，他媳妇也不会动不动就吼他，嫌弃他，呜呜呜。

    白忠到后院帮玉剑洗碗后，潘氏还一脸无奈的转头对同样在备菜的王秀娘说：

    “你看这男人，一点眼力见都没有，什么忙都帮不上，还不如怀孕了八个月的我有用呢！”

    这种话人家自己可以吐槽，但是王秀娘肯定不能附和啊，那不就成挑拨离间了吗？

    王秀娘只能笑呵呵的说：“大哥怎么会没用呢，要不是他这段时间在店铺里守着，盯着装修，这店铺的装修还没有这么快能好呢，而且你看他帮家里改造的这些东西，方方面面，各式各样的，那改得多利落，多有用啊，现在大哥算是掌握了一门手艺了，以后他就算出去当木匠，那肯定也能赚不少钱呢！

    而且大哥还听你的话，还任劳任怨，最主要的是还心疼你呢。不然你以为大哥刚刚进来是什么的，他是心疼你，想来帮你的！”

    潘氏听着王秀娘的话，嘴角早就扬起来，压都压不住了。

    她其实心里也甜蜜着呢，可嘴上还说：“他就是木头脑袋，也就是在跟木头有关的事情上面能机灵点，不过任劳任怨，勤奋肯干这点倒是蛮好的，也就这一个优点了。”

    白康氏正在后面腌制炸鸡呢，听到潘氏和王秀娘的话，她一刀利落的切出一块鸡块，说：

    “他们两个都没有厨艺上面的天赋，还不如你们有用的，你们不用管我。尽管让他们干活，男人本来就是要干活的，我可不是那种心疼儿子的婆婆，儿媳让儿子干点什么还舍不得！”

    “噗——”白清婉没忍住笑出了声。

    大人们这才发现厨房里还有三个小的在，当着小孩的面聊这种话题确实蛮尴尬的。

    白康氏假装生气的呵斥：“大人们说话，你们小孩在这里听什么听，去去去，赶紧到一边玩去，少在这边添乱，再探头过来，小心揍你们！”

    白清婉做了一个鬼脸，带着兰丫跑远了，梅丫跑不了，她还要留下来干活，她很尴尬，也只能装作淡定的样子。

    今天是开业第一天，第一批翡翠青菜也收获了。

    翡翠青菜本来就是种子好，系统给的种子。不管在什么环境下都会茁壮成长，也不会有虫害，在兰丫一天看三遍的悉心照料下，就长得更好了，才撒了一下片种子，那一片就密密麻麻长成了。

    白清婉还看系统的说明，好像这个翡翠白菜还可以收获三次。

    就是割掉了还会再长回来，可以收获三茬，最后第三次收割完后才会枯萎，这时候就需要买新的种子了。

    今天第一批翡翠白菜割了二十斤，全部都水灵灵的，每一片菜叶都是碧绿碧绿的，长得非常标准，整颗青菜看起来，真的跟是翡翠做的一样，非常喜人。

    厨师最喜欢的就是发现好的食材，看到这样翡翠青菜，白清婉打心底喜欢。

    她不想做炒青菜，那样太损失青菜原本的风味了，实在是太浪费了，想了想，最后决定做成开水青菜。

    开水青菜非常的有讲究，最讲究的就是新鲜的食材。

    可以最大的程度的发挥出翡翠青菜独特的优势。

    而且最主要的是，现在天气越来越冷了，新鲜的蔬菜越来越难收。不仅仅是成本的问题，可能到后面就连高价都买不到蔬菜了。

    必须想办法增加一些别的，不然冬天的时候都没有菜能卖了。

    而能抵抗严寒的翡翠青菜就是非常好的一个选择！

    同时除了翡翠青菜以外，还要再开发一些冬天能买得到的常见菜了。

    白清婉还在观察和寻找，等小饭馆这几天稳定下来以后，她觉得她有必要去各种集市上面走走了。

    她之前天天自己家里和小吃摊两点一线，实在是太闭塞了。

    第117章 正式营业

    临近的中午，距离饭点还有一定时间呢，外面就已经陆陆续续有人过来等着了。

    既然有客人来了，那肯定不能让客人就这么在外面等着，外面的天气比较冷，把客人迎了进来，一个人给倒了一杯热茶，等到卖快餐的区域都准备好了，再引导人过去排队。

    倒的热茶也是也是有心机的，好茶叶他们买不起，泡甜茶又实在太鬼畜了。

    白清婉可以接受甜茶这种东西存在。但不能接受甜茶出现在她的店里面。

    买不起搞不到好茶叶，她就弄了一个讨巧的方法，做了蜂蜜柚子茶。

    这里虽然是美食荒漠，但幸好有蜂蜜和柚子。

    只是白清婉实在不懂这些人到底是怎么想，他们这些人的脑回路是怎么长大的，蜂蜜和柚子这种绝配，竟然想不到放在一起泡茶，实在是浪费！

    而且明明有蜂蜜这种东西存在，为什么还要去吃那种超级苦的糖？

    白清婉感觉这里所有人在美食这方面的脑子，好像都被封住了一样。

    蜂蜜柚子茶做起来很简单，冷热皆宜，这种天气来一杯热气腾腾的蜂蜜柚子茶，简直不要太舒心哦。

    白清婉根本不担心会有人觉得不好喝。

    因为这里的美食实在太贫乏，她随便一点新口味的东西，对于这里的人来说都是一种冲击。

    说句凡尔赛的，她都快习惯这种轻轻松松就能震撼到人的感觉了……

    不过成就感还是在的！

    提前来的客人们都做好在外面等的准备了，其中还有很多是早餐就来吃过的。

    真的，毫不夸张的说，吃过白家的东西后，再吃别的东西，那简直可以用食不下咽来形容。

    之前吃得好好白面馒头，之前还觉得挺香的水煮菜，为什么在吃过白家做的这些东西后，就这么索然无味了呢？

    真的，他们都怀疑白家的东西是不是有什么魔力了，怎么能一顿不吃就想得慌呢！

    他们今天这么早来，为的就是能早点吃上白家的饭菜。不，也不是为了能早点吃上，是怕这里的生意太火爆了，他们的吃不上才这么早来的。

    也没想着人家能招待，没想到人家不仅招待了他们，还给他们倒了这么好喝的茶饮！

    当喝到这一杯热乎乎的蜂蜜柚子茶的时候，刚刚在外面等的凉意都不见了，觉得浑身都暖融融，甜滋滋的。

    甚至有人喝完一杯后还想喝，但不好意思再要第二杯了，就问白清婉这个蜂蜜柚子茶怎么卖。

    白清婉深刻的觉得，好像在喝的这一块，也能开一家店，也是一个商机。

    不过这个蜂蜜柚子茶不卖，本来就是安抚等待客人的赠饮。要是收费的话就显得太斤斤计较了，不大方。

    白清婉抬手就给刚刚问这个问题的客人再续上了一杯：“这个不卖，这是我们家的赠饮，大家都是因为喜欢我们家的吃食才花费这么多时间过来等的，只是提供一些茶饮而已，是应该的，不过只有在未正式营业前过来等待，和店里面满客在外面取号等待的客人有赠饮哦！”

    “真的啊？谢谢！谢谢！小老板你真是一个好人！”那个被续杯的客人连连道谢，他看白清婉的眼神都有光。

    其他人也都纷纷续杯道谢，小店里面就算等待也是其乐融融的，气氛相当和谐。

    不过这也倒是给白清婉提了个醒，他们家应该在外面门口的空地再搭一个棚子，或者说是一个小房间。

    平时能够遮风挡雨，冬天也能防风御寒的那种。

    不然等天气更冷一点，在外面排队的客人那不都受罪了。

    白清婉的态度摆得可端正了，这可都是他们家的衣食父母呢，必须让人家都舒舒心心的。

    只有一家以人为本的餐饮店，以后才能越走越远，才可以做大做强！

    再说了，她从一开始就没打算她一家独大，把这个朝代的餐饮行业垄断，全都都他们一家开之类。

    后面随着偷师的人越来越多，学会厨艺的人越来越多，调味料普及推广，人们在饮食这一块的脑洞打开，餐饮业迅速崛起，那绝对是必然的事情。

    也只有餐营业大规模的起来，他们白家的才不会那么显眼，或者换句话说，就是变成众矢之的。

    而想要在餐饮业的巨大洪流中脱颖而出，依旧是一枝独秀，或者还是餐营业的龙头标杆的店铺。

    那就必须得有与众不同的东西，全面又贴心的服务就是其中一项。

    白清婉一点都不紧张，一点都不担心。因为就光这一点来说，她在餐饮这块的理念就领先这里上千年。

    顺便她还要做个牌子，上面要写上他们一日三餐的营业时间。

    这点非常重要，不能让来的客人跑空了。

    中午营业的时间很快就到了，其实现在店里面只有七八个菜，平时两个人就够了。

    今天厨房整整有四五个人在忙活，所以很快就做好了。

    所有做好的菜都装在原木色的木桶里，木桶外面裹了一层白色的棉被，又包了一层白色的棉布，首先是保温作用，其次白色的棉布也给人一种干净的感觉。

    不过白清婉觉得这样的设施还是太简陋了，刚刚开业只能这样，她还要参照现代那些快餐店保温的办法，尽量改造一下。

    现在暂时只能这样了。

    即使是这样，今天中午来的客人也觉得很新奇。

    他们按照白清婉的引导，走到打餐窗口的入口排队，拿了一个提前准备好打饭木盘。

    木盘分成了几块，往里面走一样样选菜，喜欢什么就打什么。

    今天中午是白康氏和王秀娘接力打的菜，勺子每一勺都打得又稳又准。

    第118章 开水青菜

    这其实是有小心机的，学校食堂里的饭勺都很大，不好掌握份量。所以一大勺下去，总要抖掉一点，不然就太多了。

    可是这一个行为动作在别人眼里看起来就是小气，觉得学校的食堂小气，每次抖勺子还都是精准的把勺子里面的肉抖掉。

    这一行为简直令人发指！

    而白清婉家这个打菜的勺子就不一样了，是特意选的勺子，不是很大，比半个巴掌还要小一点。

    这一勺子下去就算是满满当当的份量，算起来也是跟大勺子抖掉了一半差不多的。

    而且白康氏和王秀娘都是非常大方的人，她们在打了一勺子菜后，还会热情的问客人：“怎么样孩子，这一勺够吃了吗？要不要再来一点？”

    说着就不等人回答，再往他们的盘子里加了半勺。

    今天开业第一天，来的客人还是清风书院的学生，基本上年纪都是十几岁。

    白康氏在清风书院门口卖炸鸡的时候已经跟他们都混熟了，不少人为了能多买两块炸鸡还亲切的叫康奶奶。