首页

历史军事

我在美食荒漠当第一厨娘(全本)

设置

字体样式
字体大小

我在美食荒漠当第一厨娘(全本): 45

    第95章 顶级阿胶

    不过今天晚上白清婉的确不打算睡觉了,她打算再到厨神练习室里面练习新菜谱。

    今天唐不凡回来跟她说,他娘因为吃了她有特殊属性的卤味,结果身体好起来了。

    她这才想起特殊属性的重要性,上次在厨神练习室里把虫草筒骨汤学到S级后,她又有两天没进厨神练习室了。

    的确是有点偷懒。

    怎么说呢,就是进厨神练习室练一个晚上也不会累没错。

    但忙碌一整个白天后,晚上没睡过觉就是比较没有真实感。

    这种感觉就像是她好像是一个没有感情,不用休息的机器人,大脑可以连轴转。

    准确来说,白天摆摊赚钱,晚上还在厨神练习室里面练习,这种行为听起来真的比社畜还要惨啊。

    所以白清婉就偷懒了一下下,达到一次S级的菜后,她就奖励自己休息几天。

    可现在唐不凡的娘因为卤味让身体变好了,白清婉就想到了她的娘。

    别以为她不知道,这两天白勇陪着王秀年到镇上的医馆看病了。

    她看到王秀娘又带几贴药回来,她还问是不是她娘这几天太忙了,把身体给累坏生病了。

    王秀娘没有正面回答,只是摸了摸她的脑袋说是调理身体而已,是多年的老毛病了,也不一定会好。

    那王秀娘还有什么多年的老毛病,当然就只有生育方面的问题了。

    她今年已经十岁了,潘氏都已经生第四个了,她娘肚子还一点动静都没有。

    她也听说过,好像是因为当年生她的时候,是动了胎气才生的,生她的时候难产,伤到了身体,所以这些年才一直怀不上。

    以前家里穷,看病调养身体吃药都断断续续的,有钱就吃上几帖药,没钱就停了药,如此反复,能把病治好才怪呢。

    白清婉能感受到白勇和王秀娘很爱她。

    但也同时能感受到,她爹娘也是还想继续要孩子的。

    毕竟在这个朝代,只有一个女儿,子嗣实在是太单薄了。

    那既然唐不凡的娘多年的老毛病都能靠吃卤味改善,说不定她也可以做类似相关的菜,把王秀娘的身体也调理好,也能给她生弟弟妹妹呢?

    她是希望有弟弟妹妹,有弟弟妹妹多好啊,弟弟妹妹小时候好玩,长大了也可以使唤。

    看看兰丫,现在才七岁呢,使唤起来多顺手啊!

    可惜厨神系统有一个不好的地方就是,它菜谱里面只有菜的图片和做法。

    但没有标注S级会激活什么特殊属性。

    也就是说不能看什么菜有什么特殊属性,再去选择练习它,而是需要碰运气。

    可以根据这道菜的食材大概都是什么特性再去推测特殊属性。

    上次的虫草筒骨汤白清婉就运气不错,被她给猜中了。

    今天晚上白清婉在食谱上面划拉了很久,最后选中了女人的万能补品——「阿胶」。

    阿胶是熬制的,里面除了驴皮和红枣外,顶级的阿胶里面还会加入许许多多滋补的中药材。

    毫不夸张的说,在现代想要买到正宗的古法熬制的顶级阿胶,那是真的相当不容易,而且价格堪比黄金。

    那真的是跟燕窝一个级别的,女人的顶级补品。

    可惜现代正宗的阿胶实在太少了,非常难买到,网上和普通中药房里卖的很多都是智商税。

    白清婉也不知道阿胶怎么熬制,她爷爷也没教这个。

    只是她在食谱里找到阿胶的时候都小小的震惊了一下。

    因为她也是第一次知道阿胶竟然还算是一道菜。

    这次她直接根据系统给的食谱和过程进行熬制,一遍遍的调试,大概花了里面的三天时间,终于把最顶级的阿胶给做出来了。

    熬制好的阿胶一块块均匀的切开,尝上一口,软软糯糯,里面夹杂的坚果又脆脆的,红枣的甜香和坚果的香味混合在一起,口感复杂又好吃。

    随着一声系统的提示音,她做的阿胶终于达到了S级,触发了特殊属性。

    【叮,恭喜宿主成功激活了顶级阿胶的特殊属性!菜品:顶级阿胶

    级别:S级别

    特殊属性:补血止血、养肾固精、美容养颜,对女性身体有一定的修复能力,亏损越严重,吃的时间越长,越有效果,修复程度视受损程度而定。】

    白清婉的眼睛「噌」的一下亮了,赌对了!

    今天一个晚上的时间没有白花,阿胶果然对女人有独特的功效,感觉这个特殊属性对她娘非常适用!

    白清婉伸了一个懒腰,这次她用的时间比较快,只花了练习室里面的三天,也就是外面的三个小时就达到了S级,她出去还能睡四五个小时呢!

    她赶紧出了练习室,抓紧时间又睡了一觉。

    她闭上眼睛睡觉前,总觉得自己迷迷糊糊间好像忘记了什么很重要的事情。

    厨神系统好像为了提醒她一样,把她翡翠青菜的奖励跳动了一下。

    白清婉睡醒就想起来了,她一个咕噜从床上爬了起来,拍了拍脑子说:

    “我这记性,怎么连把系统送翡翠青菜都给忘记了,这可是大宝贝啊!”

    她这么想着,连忙跑出了门,找到了已经起床在后院给菜施肥的兰丫。

    “兰丫兰丫,我给你一个宝贝,是食神师父给我的,翡翠青菜的种子,这个种子种出来的青菜特别好吃,我也没吃过,你赶紧种了,等成熟后我们尝尝!”

    兰丫接过种子:“是神仙给种子吗?”

    “对!”白清婉点头:“很好种的,跟普通青菜一样种就行了,等到时候种出来好吃,我们还可以拿出去卖,到时候这钱就算我们两个的!”

    白清婉顺手给兰丫画饼。

    第96章 要下雨了

    兰丫听到可以分钱,先是眼睛亮了一下。

    随即无奈的看了一眼白清婉说:“二姐,你想我帮你干活就直说,不用跟我说分钱什么的,就算没有钱,我也会帮你干活的。”

    白清婉万万没想到,她百试不爽的画饼技能会在这里踢到铁板,兰丫年纪最小,却是最不吃画大饼这一套呢。

    真就跟现代的年轻人一样,只看重眼前切实的好处,完全不吃老板长远的大饼。

    白清婉立马转变策略,她一脸认真的伸手拍了拍兰丫的肩膀说:“妹妹,你可是我唯一的亲妹妹,你怎么能这么想我呢?

    难道姐姐说跟你分钱,只是因为想你帮我干活吗?我们两个之间的情谊,怎么可能如此肤浅?”

    这突如其来的走心把兰丫哄得一愣一愣的:“二姐……”

    “带你赚钱当然只是次要,最重要的是,在这个家里,我只信任你啊。所以这么重要的种子,我都不交给别人种,只交给你种,是不?”白清婉继续发功。

    既然不吃钱这一套,那我们就走心,打感情牌。

    兰丫今年七岁,正好是不知道银子有多好,视金钱如粪土,但责任感爆棚的时候。

    她听到白清婉说是因为信任才对她委以重任的时候,整个人虎躯一震,感觉到了肩头沉甸甸的担子。

    她这才拿着那一包种子,无比认真的说得:“放心吧,种翡翠青菜的事情就交给我吧,我一天看三回,保证把翡翠青菜给好好的种出来,这事情交给我,你放心!”

    白清婉郑重的拍了拍兰丫的肩膀:“果然这个家里,最靠谱的人还得是你!”

    至此,这个家里每个人都被白清婉给安排得明明白白。

    小吃摊每天还在继续摆。

    现在经过优化分工,小吃摊上的人员配置大概是这样的。

    王秀娘中午负责糯米饭,晚上负责饺子和馄饨,饺子馄饨会在下午在店铺后院休息的时候大家一起包好大部分,晚食的时候只需要煮,然后包一小部分就可以了。

    梅丫中午负责卤味,因为卤味很畅销,中午的时候日常准备的三十斤卤味就会全部卖完,晚食的时候她就帮王秀娘打下手,包饺子馄饨。

    白康氏则是专门管好她的炸鸡摊就可以了,她的安排有些不一样,她是中午和下午各卖四只鸡的炸鸡块,另外两只鸡卖炸全鸡。

    两只炸全鸡就完全是拼手速了,主打一个先到先得,而且炸全鸡卖得可贵,要八百文一只。

    主打一个翻八倍的暴利。

    物以稀为贵,就这么高的价格,每天中午和下午的两只炸全鸡还是第一个被卖完的。

    甚至晚食的时候,白康氏还无师自通,她觉就吃炸鸡太干巴了,学了白清婉的海鲜蛤蜊汤。

    海鲜蛤蜊汤里面不仅仅有蛤蜊,还有切得碎碎的豆腐,再飘点胡萝卜丁、嫩芹菜碎,一碗汤看起来红红绿绿的,很好看,一看就很有食欲,再尝一口味道,味道也是他们从来没有吃过的鲜。

    最重要的是,他们这里距离海边近,大海鲜因为受捕捞技术的影响价格不菲,像蛤蜊这种小海产,每天早上的集市上一桶一桶的摆着,一大桶二十文,就跟不要钱的一样,成本非常便宜。

    白康氏都是中午熬一大锅,晚上熬一大锅,倒进桶里,搭配着炸鸡卖。

    一份炸鸡二十五文,多加五文钱可以多一碗海鲜蛤蜊汤,单买海鲜蛤蜊汤的话是十文。

    公子哥们是钱多,但公子哥们也不是傻子,这种「套餐」比单独买便宜,他们肯定更乐意买套餐。

    白康氏的小吃摊做得那叫一个风风火火,热闹程度都快赶超王秀娘这边了。

    不过清风书院学生太多了,就算多了白康氏这个炸鸡摊子,两边的吃食还是一个不够卖的状态。

    在小吃摊调整优化,再加上同时有玉剑和白勇两个人推车,能准备的食材更多了,每个人做吃食更熟练速度更快了。

    小吃摊逐渐达到了巅峰状态,两边加起来的纯利润一天能达到十五两!

    家里的钱赚得更多了,白清婉反而更加清闲了,家里人都上手了,她属于自己的时间更多了。

    她现在每天雷打不动,给她娘三天熬制一次阿胶。

    药铺里有的材料就到药铺里面买,药铺里面没有的就从厨神系统商城里面进。

    准确来说也不是只给她娘熬制阿胶,她三天做一大盆,家里每个女性,上到白康氏,下到兰丫,每人都有得吃。

    白清婉一再强调,这是吃了对女人身体好的东西,不许嫌浪费钱,每个人必须吃。

    她熬制的顶级阿胶凝固后切出来,就跟切糕糖一样很好吃,大家就都当做零嘴吃,每人每天兜里都揣上几块。

    除了三天熬制一次阿胶外,白清婉还开始做各种各样的酱菜,什么脆爽萝卜干,甜辣口的小榨菜,梅干菜,雪菜,老坛酸菜等等,还有霉豆腐也腌制下去了。

    反正白清婉是她所有能想到的酱菜都做了一遍,就等着腌制好了之后可以吃呢。

    不仅如此,她还开始尝试制作各种调味料。

    之前小吃摊刚刚开始的时候还不起眼,或者说是没有影响到谁的利益,就算引起了注意,大部分人也都是观望为主。

    可是当他们正式开始开食肆的时候。

    就算是正式进入到餐饮行业这里面了。

    到时候肯定会吸引了很多人的注意,会有很多人来探听虚实。

    做法什么都是其次,毕竟白清婉对自己的手艺很有信心,就算有了一模一样的食谱。

    就算把每一步都摸索学会,真的被他们偷师,这些人也肯定做不出她的味道。

    厨艺可是门能终生进修的手艺呢!

    现在最大的问题就是,做菜的这些调味料是哪里来的。

    她是知道从系统商城里面来的,她家里人知道是从「神仙」那里来的,可这两个理由都不能往外面说呀。

    调味料必须是他们家自己做出来的。

    白清婉都想好了,就说是从王秀娘那边祖传的书籍里面研究提炼的,这些菜也都是这本古籍里记载的。

    为什么是王秀娘家祖传的呢,因为王秀娘家的村子离这边远,很少有人能直接探究。

    真要有人探究这个,问到王秀娘娘家那边去了,就让王秀娘提前跟娘家那边通口气,就说是王秀娘奶奶娘家。

    王秀娘奶奶娘家是江南那边的,这可就再难探究下去了。

    反正就往祖上甩锅呗,不管是什么来历不明的东西,只要多往祖上甩锅几次,基本上就没有办法再溯源了。

    白清婉觉得自己实在是太聪明了!

    她跟全家人说了这个想法,大家都没有任何意见。

    王秀娘是家里最小的女儿,上面还有四个哥哥,从小就是很得宠的,她回家去说,不管怎么样,她家里人甚至都不会问为什么,就能直接答应下来。

    时间很快,眨眼就过去了小一个月的时间。

    白清婉也根据系统记载的古法制作方式,把最基本的调味料给做出来了,分别是酱油、醋、鸡精、香油和鸡精。

    基本上普通的菜有了这几样东西,用适当的方式去烹饪,都能做成正常的菜了。

    这天大家收工回家,半路就开始刮风了。

    风很大,哪怕天气还不是很冷,这风吹来也感觉让人凉飕飕的。

    都是常年在地里劳作的人,对天气的变化特别敏感。

    白勇感受着风,皱了皱眉说:“起风了,估计明天就要下雨了。”

    第一场秋雨过后,天气就会开始转凉了,同时紧张的秋收也要开始了。

    下雨对于他们这个小吃摊来说可不是好事,这一个月来秋高气爽,极少下雨。

    要是下雨了,那晚食基本就泡汤了。

    毕竟不可能让公子哥们真的撑着伞在路边坐着吃吧?

    好在这一个多月来,店铺那边的装修一直在紧锣密鼓的进行着。