好吧，还真是多此一问。

    白勇甚至还回味了一下：“我觉得这个大肠用来下酒也不错，肯定很得劲！”

    这倒提醒了白清婉：“我们这里还有酒吗？”

    “你这不废话吗，酒怎么可能没有呢？只是我们家没有而已……”白勇后半句的声音明显小了下去。

    试问那个男人不想在一天的忙碌之后来点小酒呢？

    那滋味，真是神仙不换，可惜啊，这不是家里没有这条件嘛。

    白清婉差点就翻白眼了，她还想尝尝看这里的酒是什么样的酒，她能不能有发挥的空间呢。

    “这是最基本的白灼大肠，蘸酱汁的吃法，接下来我要做的是卤大肠，那才是重头戏。”

    白清婉开始进行做下一道菜了。

    这才是她今天晚上真正想做的东西。

    一锅好的卤味调好了之后，能够卤所有的猪下水，而且可以循环反复使用，每天往里面加点汤就好了，那是越煮越香。

    咱们华国还是比较讲究的，到了一定程度会换一锅。

    听说小日子那边，有煮了二三十年的老卤汁，一锅关东煮的料汁能够传五代，实在是骇人听闻。

    她肯定不会这样，但用上一段时间，能比较省事还是可以的。

    卤料需要不少的香料，她看很多种田文，好多香料都可以在药铺里面买到。

    她今天到镇上的时候，报了一遍名字，结果全都没有。

    果然还是不能把事情想得太理性化了，她最后还是在系统商城的配料区里买的。

    还好，配料区的东西价格都比较便宜，一律十文一斤，用起来也不心疼。

    白清婉从系统配料区里采购了丁香，八角，草果，砂仁，茴香籽，桂皮，肉豆蔻，陈皮，全部都先采购了一斤，只要是卤味需要的，她都先买了。

    她把这些东西一样样给家里人看：“记住这些东西的长相了吗？这些都是可以用的，如果你们在外面看到，或者山上看到了，都可以采摘回来，晒干之后就能用。”

    大家都纷纷点头表示知道了。

    他们之前是不知道这些东西有用，要是知道这些东西有用，就家里人这种节俭的性格，那肯定是要摘回来的。

    白清婉按照一定的比例调好了卤汁，再把刚刚清理好的猪下水给放了进去，用小火慢慢的熬煮着。

    “没了？剩下的就不用管了？”白康氏问。

    大家刚刚看到白清婉搞得那么认真，说是能赚大钱的大菜，还以为是什么呢，没想到就是把东西放下去煮，就这么简单？

    “没了，等会你们就知道有多香了。”白清婉也不解释。

    卤味，那是多少女主角穿越后发家致富的利器啊。

    尤其是在这个美食荒漠，白清婉都不敢想象他们接触到卤味后能有多疯狂。

    果然，大概过了半小时之后，卤味特有的奇异香味，就从火炉上的那口炖锅中不断传了出来。

    这口炖锅以前是白勇他们在外面干活的时候会外带的一口锅，也是拿来水煮东西的，往哪里一架，再升火，就可以做一餐，非常的方便。

    之前白勇对口锅都没有什么感情，为什么现在他看这口锅，会觉得越看越香，好像这口锅跟宝贝一样呢？

    随着时间的推移，香味越来越浓郁，院子里的人都开始心不在焉起来，眼神频频往炖锅上面瞄，注意力都被吸引走了，疯狂的咽口水。

    连白康氏都忍不住问了：“都炖了半个多时辰了，还没有好吗？”

    白清婉很淡定：“再等等，现在还没入味，再等半个时辰，这个东西卤得越久，越入味，味道越香。”

    于是大家又咽着口水继续等，眼巴巴，口水疯狂分泌。

    真的，今天晚上他们如果吃不上这个卤味，他们晚上肯定睡不着觉！

    终于，在过了一个时辰，整整两个小时后，白清婉终于发话了：“好了，应该可以吃了，开锅吧。”

    白勇一马当先，也不顾烫，直接拿掉了锅盖。

    顿时，霸道的香味有如实质一般扑鼻而来。

    白清婉用筷子戳了戳猪大肠，一戳就一个洞，她满意的点点头：“不错，应该已经入味了，捞一点出来尝尝吧。”

    卤大肠的味道跟白灼蘸料吃的味道完全不一样，香得更加霸道，味道层次更多，香得人都迷糊了。

    第64章 卤味合作

    白清婉看他们喜欢吃，就又切了一段卤大肠给他们，很快就又扫光了。

    不仅仅是猪大肠，包括平时吃起来腥臭无比的猪肺，在这个卤味锅里面也特别好吃，别有一番风味。

    白康氏带那么一背篓的猪下水回来的时候还觉得挺多的，可现在全家人你尝一段，我尝一段的，刚刚洗出来做出来的猪下水，感觉也不剩多少了。

    白清婉问：“怎么样，好吃吗？你们觉得这个卤出来的猪下水拿出去卖，会有人买吗？”

    大家齐刷刷的点头。

    “能，可太能了，如果不是看它们的样子。如果不是你说，我根本想象不到这是猪下水的味道！”白勇特别喜欢猪大肠这个美味，率先举手发言。

    “我觉得这个卖，这个味道特别好，我甚至感觉它能卖得特别好。”王秀娘也点头，她现在在外面摆摊了两天，已经有点商业头脑了，能闻到一些商业的气息了。

    而白康氏是所有人里面最聪明的，她一眼就发现了问题关键所在。

    “我现在知道为什么婉婉说，这个卤味可以给家里创收了。因为只要把它洗干净煮下去，剩下的只要等着卖出去收钱就可以了！”

    “没错！”白清婉点头，她竖起了一个大拇指：“不愧是奶奶，眼光就是这个！”

    “我们小吃摊现做的东西已经够多了，没办法再增加现做的东西了。但是这种自己在家里就可以先做好的卤味，可以做好之后再带过去。

    到时候有人来买，我们只要把卤味切出来，包在油纸里面给他们就行了，这一步特别简单，就算梅丫姐姐跟着一起去也能帮忙！”

    白清婉把她心里的规划说了出来。

    卤味这个东西，只要掌握处理方式，各种大料的配比，后面基本上没有技术难度，是一门可以长久做下去的生意。

    在现代卤味卖得好的，还有专门的卤味店。

    她初中的时候，学校门口就开了一家门面很小的卤味店。

    别看小小的门面，因为味道很好，每天下午放学的时候都是排长队的。

    后来等白清婉大学毕业回初中看老师的时候，听说那家卤味店的老板都已经买别墅开奔驰了！

    所以从一开始，白清婉就是想把卤味这个生意给大房一家做的。

    不只是卤猪下水，再烧一锅卤味可以卤万物，什么鸡爪、鸡腿、鸭货、豆制品等等，那可太多了。

    对于大伯伯白忠为了她爹被撞断了腿的事情，她爹娘心中是非常亏欠，想要补偿的。

    但是太过直白的补偿，又会显得有些看不起人，影响两家人的感情。

    白清婉就想着不如用这种授人以鱼不如授人以渔的方式，顺手帮扶上一把。

    反正她手握一个美食系统，她什么东西都没有，只有美食方子多。

    而且他家的确没有时间忙活那么多的吃食了，只能找人合作一起。

    白清婉是这么想的，她也是这么说的。

    “这个卤味说起来简单，但真的要做起来步骤很多，其实也挺麻烦的，我们家天不亮就要到外面摆摊了，肯定没有时间天天做这些卤味。所以我们可以跟大婶婶你们合作，你们帮我们加工，我们给你们加工费，怎么样？”

    “给我们加工费？”潘氏惊讶的声音都抬高了。

    随即她连连摆手：“不不不，这怎么好意思，都是一家人，我们天天在家里没事，帮忙一下本来就是应该的。

    再说了，我们没有分家，你家赚来的银子还要交公一部分，也就是我们家这么多口人，花的也是你家赚来的钱，那我们帮你们点忙，还要额外拿你们家的银子，这像什么样子？！”

    潘氏是一个心直口快，且口齿伶俐的人，她想到什么就说什么。

    这下都不用白清婉继续说了，她娘就把这个话头给接过去了。

    “大嫂，话可不是你这么说的，以前大哥去码头搬砖的时候，那赚的银子也比我们家多啊，你家不也交公了吗？

    那银子不也是大家一起用的吗？

    只要没分家，交公都是应该的，就别再拿交公说事了，我们一码事归一码事，这做卤味也是辛苦活，你们帮忙一两天肯定没有问题，那时间久了呢？

    我们这个生意是想长久做下去的，所以这个加工费你们必须得收！”

    “对对对，没错，这个加工费你们必须得收！”白勇在旁边连连点头。

    他哪里能看不出来，婉婉和秀娘这是想帮他补偿的他大哥呢！

    “这…这……”潘氏一时之间竟然没法反驳，因为讲得的确很有道理。

    同时她心里也很心动，这可是不用出去干活，就能赚银子的活计呢，而她家现在最差钱！

    最后还是白康氏一锤定音：“就按婉婉说的办，别磨磨叽叽的了，我觉得老二媳妇说的非常有道理，想要把生意长久的做下去，帮一两次还好，时间久了像什么样子，亲兄弟更要明算账，就这么办了！”

    “谢谢娘，谢谢婉婉，谢谢弟妹……”潘氏不停的道谢，眼圈都红了。

    梅丫和兰丫特别懂事，她们刚都听明白了，就是她们在家帮二伯伯他们一家干活，她们在家里就能赚钱！

    两个小丫头也跟着潘氏一起不停的道谢。

    白忠坐在自家的房间门口，没有说话，可他眼圈也红红的。

    他就知道，他的这个弟弟有良心，没有白救！

    白勇不知道什么时候走到他的身边拍了拍他的肩膀说：“放心吧，家里一切还有我们呢！”

    白忠使劲握了握白勇的手，没有多说什么，一切尽在两兄弟的不言之间。

    白勇是想再搞一点肥肠吃来着，可是白康氏不让了。

    “这还有一大锅呢！”白勇不服气。

    白康氏直接叉腰开骂：“这是还有一大锅，但明天你们不还要拿出去卖吗？要是卖得好，这么一锅还不知道够不够卖呢，你现在多吃一点，明天就少赚一点银子，你现在吃的是猪下水吗？你现在吃的是银子！”

    白勇怂了：“行行行，那不吃了还不行吗！”

    他郁闷啊，这么便宜到几乎不要银子的猪下水，自从能赚钱后，他都不能多吃了！

    到了晚上睡觉的时候，白勇还在跟王秀娘感慨：“卤肥肠真的好香啊……”

    王秀娘翻了个身：“出息！”

    白清婉则是跟白勇喊话：“爹，没事，明天我再给你切点！”

    “诶，真是爹的好女儿，果然还是小棉袄会疼人啊！”

    白勇也不舍得多吃多少，他就是听了觉得心里美滋滋的。

    第65章 开盲盒

    晚上大家都睡了，白清婉没有睡。

    她点开了厨神系统，要把打成一百食客随机任务奖励的盲盒给开了。

    本来昨天晚上就可以抽取盲盒了，可除了梁隆打劫的事情，忙活到了深夜，回家太累，倒头就睡了。

    今天又是买东西，回来又是处理猪下水和卤味的，又忙活了一整天，只有这会有空。

    白清婉戳了戳手：“系统，我要打开盲盒！”

    她眼前忽然凭空跳出来一个礼盒的画面，很卡通的形象，上面扎着礼物的丝带。

    【点击打开盲盒！】

    系统给了提示。

    白清婉深吸了一口气，随着一声「欧皇附体」，她点开了盲盒。

    盲盒被点开后，冒出了一阵的金光，最后缓缓浮现出了一颗小青菜的图标。

    “这是啥？”白清婉的脑门上缓缓打出了一个问号：“我开盲盒抽到了一颗青菜？”

    【叮，恭喜宿主抽中了翡翠青菜种子十斤，翡翠青菜功能：性温降火，减少燥郁，疏通肠道，促进排便！】

    “原来这不是一颗普通的青菜！”白清婉秒懂了。

    这翡翠青菜应该是系统出品的，特有的品种，具有别的蔬菜没有的功能。

    这可是好东西啊！

    既然是系统出品的，白清婉一点都不怀疑它的功能。

    她两眼放光的追问系统：“这种盲盒任务都是什么时候能触发啊，以后盲盒还会开出类似的特殊食材吗？”

    【盲盒任务随机发布，一般在宿主完成多少食客的传播后，系统会进行奖励，当宿主的事业取得阶段性的成就时，系统也会进行奖励！】

    懂了，没有固定任务，就是纯纯吊在驴面前，让驴能干活快点的胡萝卜，而她就是这头驴。

    没事，她很快调整好了心态，有奖励总比没有奖励要好。

    她就只管干，只管往前冲，只管做大做强，剩下的交给时间，交给运气！