第59章 大采购

    既然是来镇上采购食材的，那还是要先把要紧事给办了，两人直奔镇上最大的猪肉铺子而去。

    镇上的猪肉铺子跟赶集时候不一样，是一整天都开着的。

    只是上午的时候生意会比较好，要买肉的都会赶大早上来买猪肉，就跟白康氏天不亮就去集市赶集买猪肉一样。

    猪肉铺的老板是个膀大腰圆，留着络腮胡的男人，年纪偏大了，子承父业，已经在镇上卖了快十年的猪肉了，大家都叫他李大屠夫。

    这会正好没有生意，下午的猪肉摊子上剩的肉也不多了。

    白康氏看了一眼，心里有点失望，看得出来剩下的肉都不怎么好，还不如她早起去集市赶集买呢。

    李大屠夫看到有客人上门，热情的扯着嗓子招呼：“来看看啊，都是当天早上现杀的猪肉，都新鲜的，现在下午只剩最后一点了，都便宜卖了！”

    白康氏以前过年过节的也来镇上这家铺子上买过猪肉。

    之前没觉得，现在看李大屠夫觉得好眼熟：“李老板，清溪村那边不远处集市上卖猪肉的小老板，是不是你亲戚啊？”

    李大屠夫听了爽朗一笑，应道：“阿婆你眼睛真尖，在十里集市上卖猪肉的那个是我亲弟弟。”

    白康氏摆摆手：“这有什么眼睛尖的，你俩长得多快一模一样了，他就是个子比你矮一点，一看就看出来啦！

    原来我们这一片的猪肉都被你们兄弟俩包圆了，你们俩兄弟真有本事啊！”

    没想到白康氏的嘴也挺会说话的，就这自来熟的架势，那是妥妥E人了。

    李大屠夫被夸了挺高兴的，嘴上还谦虚：“哪有什么本事，就是家里祖祖辈辈都是干这个，兄弟俩混口饭吃罢了，阿娘你既然是我弟弟的常客了，你今天想买点啥，我卖最低的价格给你！”

    白康氏把目光投向了旁边的白清婉：“你看看有没有你想买的肉？”

    这个问题问自家的小孩其实挺奇怪的，小孩买肉的经验哪有大人丰富。

    不过李大屠夫也没多问，他就当是长辈比较宠小辈。

    白清婉已经在摊位面前看了好一会了，的确是早上现杀的猪肉，还是新鲜的。

    肥一点的大肥肉和五花肉的什么的已经卖得差不多了，只剩一点边角料了，如果只卖这些的确是不划算。

    但是，还剩了很多骨头！

    半扇排骨，两个巨大的猪筒骨，还有一堆猪下水堆在摊子下面的角落里。

    在看到这些食材的时候，有无数种做法从白清婉的脑海里面一一闪过，这些可都是好东西啊！

    果然，在这种美食荒漠，也是能捡到好东西的！

    她指着排骨和筒骨兴致勃勃的说：“奶奶，我要这些，多买点，还有那些猪下水，我也卖！”

    李大屠夫有点惊讶，怎么会想买这些没什么肉的骨头呢？

    这些都是他这里每一天卖到昨晚都很难卖出去的东西。

    因为没什么肉，骨头又重，大家都不乐意买。

    更令他惊讶的是，这个一看就很会过日子的阿婆竟然一点都没犹豫，爽快的说：

    “行，那就买这些，李老板给便宜点，你这些东西这么难卖，要是价格公道，我们就多买一些！”

    李大屠夫反应过来：“那绝对是给你们最公道的价格。”

    最后整整三十斤的排骨加两根大筒骨，只花了一百五十文的价格，猪下水压根就没算钱，算是送的添头。

    李大屠夫还很好脾气的按照白清婉的要求，把骨头给一块块剁出来了，麻利的很。

    白清婉走的时候背着肉很开心，李大屠夫解决了一堆难卖的东西也很开心。

    直到离开摊位走远了一点后，白康氏才好奇的问：“婉婉，你这两天晚上学怎么做猪下水了？”

    之前白清婉就做过红烧排骨，她知道排骨好吃，又这么便宜，多买一点，说不定摆摊也能卖。

    筒骨也是，排骨都能做得好吃了，筒骨能差到哪里去，所以她很爽快的就买了。

    唯一让她不理解的是猪下水，这些东西腥臭腥臭，就是最穷的人也不敢买来吃啊。

    主要是实在太恶心了，他们这里煮东西一律用水煮，那猪下水洗得再干净，煮出来都是一股子猪屎味，吃猪下水，跟吃屎到底有什么区别？

    要是在吃猪下水的时候一个忍不住。吐了，再把其他吃下去的东西吐出来，那不是更加得不偿失吗？

    所以猪下水这东西，除了闹饥荒的时候没办法，人都活不下去快饿死了必须得吃，其他时候还真没人吃。

    白清婉冲她眨了眨眼睛：“奶奶你看着吧，这猪下水不但能吃，而且还能做成超级好吃的美味。就算我不在家，你们在家也能天天做，做了给我拿出去卖，能额外挣不少银子！”

    看白清婉这么有自信的样子，白康氏的好奇心都被勾了起来。

    注意啊，是好奇心，绝对不是馋虫，也不是馋银子啊的！

    “那我们还要买什么东西，赶紧买了回去吧，我怕这些肉晚了带回去不新鲜！”白康氏催促道。

    说着正好走到了旁边卖鸡鸭鹅的铺子，一只只禽类被关在竹子做的笼子里面，味道很冲人，里面一个个长得倒是很精神。

    白清婉看到鸡鸭鹅，脑子里又浮现出了好多好吃，什么卤鸡蛋，咸鸭蛋，葱油鸡，口水鸡，铁锅炖大鹅……

    她拉着白康氏：“奶奶，我们再多买几只鸡鸭回去吧，家里鸡鸭太少了，再摆几天摊，家里攒的蛋都不够用了，都快补不上了！”

    白康氏一听，是这么个理。

    于是又买了五只下蛋的母鸡，三只鸭子，还稀里糊涂的被白清婉忽悠着买了一只大鹅。

    总共花去了白八百文银子，这种下蛋的鸡鸭就比较贵了，都砍不了价格。

    老板很高兴，还送了两个笼子，并且主动给送到白浩的牛车那里。

    买完这些，两个人才开始买家里日常需要的东西。

    还真别说，专门买东西还真挺累的，就跟打战一样。

    第60章 花超了

    首先就是买过冬最需要的布料和棉花。

    还是那句话，趁着现在天气暖和的时候买，这些东西的价格会相对便宜一些。

    要是等天气暖和的时候再挤在一起买，那价格可就高了。

    可尽管如此，布料的价格还是不便宜。

    最差的麻布都要一百二十文银子一匹，细棉布要两百四十文一匹，这种细棉布还是灰扑扑的那种没有任何颜色图案的，有颜色的普遍还要再加上二三十文一匹。

    这些还都是最基础的，要是想要料子好一点的丝绸，那可真是上不封顶，小镇店里最贵的丝绸得要五十两银子一匹。

    白清婉好奇多问了几句，白康氏在旁边听得直啧舌：“什么布料要五十两银子一匹，金子做的啊？”

    布庄的老板娘是一个穿着打扮精致得体的富态中年女人。

    她特别会做生意，无论是跟什么穿着打扮的客人说话都是和和气气的。

    她笑着解释：“那有钱人过的日子可跟我们不一样，银子在他们眼里就是最不值钱的东西，京城那边还有好多布料，几百两银子一匹，还一堆人拿着银子排队都抢不到呢！”

    白康氏又是一连声的啧舌：“啧啧啧，可真是长见识了，不能理解，我就是有钱了也不会穿这么贵的衣服的，衣服嘛，穿着舒服暖和不就可以了？”

    富态的老板娘站在旁边笑意盈盈的不说话。

    倒是白清婉拍着胸膛对白康氏说：“奶奶，等我赚钱了，我也给你买几百两银子一匹的布料！”

    这大概是白清婉第三次画大饼，白康氏前两次听得很开心，这会儿终于有点抵抗力了。

    她拿手戳了戳白清婉的脑袋：“你就只有这张嘴甜，奶才不要几百两一匹的布料呢！”

    白清婉在旁边嗞着牙傻乐，看来画大饼这一招不好用了啊，以后是时候换点新花样哄奶奶了。

    白康氏嘴上是这么嫌弃的，可心情还是很好了。

    其实大人就是这样，很多时候对小辈好，并不是想小辈长大之后真的怎么回报他们，可听到小辈说长大以后会孝顺他们，大人心里就开心。

    白康氏开心的结果，就是给全家多扯了一点布料。

    这个朝代的衣服比较长，需要的布料比较多。尤其是做成冬衣的话，一匹布只能做两身衣服。

    家里总共九口人，就算一人做一身新衣服，也需要四匹半的布，还要做新被褥，家里还要添一口小的。

    最后白康氏一咬牙，直接买了四匹新棉布，三匹麻布。

    麻布可以做衣服的外面，抗脏抗造，而且便宜，不心疼。

    又买了三十斤的棉花，做一床新的被褥，再加上几身新的棉衣，大概就需要这么多了。

    棉花也不便宜，去年的棉花二十文一斤，今年的棉花三十文一斤，成色上有些不同，但都是干干净净的。

    白清婉这个时候发表了意见：“奶奶，给小宝宝买新棉花，给我们买旧棉花就行。”

    小宝宝说的是大房一家今年冬天即将出生的孩子。

    最后白康氏买了十斤的新棉花，二十斤的旧棉花。

    她嘀嘀咕咕：“那哪能就给一个小的新棉花，给了一个就要给所有孩子新棉花。”

    最后掏钱的时候，布料和棉花加起来就两千一百二十文钱了，也就是二两一百二十文。

    白清婉就看见她奶奶又从衣服里面拿出了一个小荷包，荷包挺旧了的，可看起来很结实。

    白康氏从荷包里面掏了二两碎银出来，那表情别提有多肉疼了。

    “花超了，又花超了！”她絮絮念个不停。

    偏偏白清婉还在旁边打趣她：“奶奶，你不是今天只带了二两银子吗？”

    “你个小兔崽子，都是因为带上了你才花超了银子，下次你别想再跟我一起来镇上了！”

    白康氏也回过味来了，恨不得把罪魁祸首的白清婉拎起来打屁股。

    她这么节俭的一个人，怎么就这样鬼迷心窍了呢！

    白清婉做着鬼脸往外面跑：“奶奶，你放心，不要心疼，以后孙女给你赚多多的钱！让你把整家店都包圆了还花不完！”

    “小兔崽子，还敢哄我！”白康氏指着活蹦乱跳往外跑的白清婉，气得都快笑了。

    买的布料和棉花有点多，布庄老板娘也挺开心的。虽然没有卖出什么贵的布料，但是胜在薄利多销啊！

    老板娘还安排了伙计，把布料背到了牛车那里。

    白清婉在回去路上，遇到了路边有卖的头花的小摊。

    在外面摆摊三天，摆摊赚来的银子其实没有完全上交，白勇和王秀娘每天都给她三十个铜板，叫她自己放起来。

    所以白清婉现在身上除了无求道长那个时候感谢她给的一两银子，还有九百个铜板的散钱。

    她看卖头花的小摊上，基本上都是绢花，可五颜六色的也很漂亮。

    她小手一挥，买了整整六朵绢花，还买了两支胡桃木的发簪，一个墨绿色的抹额。

    是趁白康氏在牛车上收拾摆放东西的时候，她偷偷跑出来买的。

    不然白康氏肯定不让她买。

    没办法，现在家里的日子才刚刚好起来，很多观念转换不过来也是正常的。

    白康氏作为全家的长辈，每一分钱都精打细算，是最见不得浪费的，白清婉能理解，更不会去埋怨白康氏管束她花钱。

    她赚了钱偷偷花就可以了嘛！

    白浩看她们买了这么多东西还蛮惊讶的：“难怪康奶奶会借牛车呢，原来是要买这么多的东西！”

    白康氏埋怨：“什么啊，一开始是不打算买这么多的，这不是一不小心买多了嘛。没办法，很多东西都是现在买便宜。等到了冬天，天气冷下来，就什么都贵咯！

    家里人口多，日子难过，可不得精打细算嘛！”

    白浩才十二岁，可也懂省钱这个道理，他点点头：“那我回头也叫我娘早点到镇上把东西买了，康奶奶说得对，这两天买便宜！”

    等回到家了，家里的人已经都回来了。

    今天王秀娘自己做主，还下厨炒了菜，满院子都是饭菜的香味。

    第61章 要有自信！

    其实白清婉早就鼓励过王秀娘她们自己下厨试试了。

    可之前一直都没有时间，也怕做坏了耽误出摊，所以这事就一直搁置。

    正好今天有时间，也不用出摊，王秀娘一狠心，就自己下厨试试。

    白清婉回来后，闻到了饭菜的香味，十分惊喜：“娘，你今天下厨啦！”

    王秀娘从厨房里出来，笑着说：“是我们几个一起讨论着做的，我们自己尝了，感觉不出什么，正好你回来了尝尝。”

    “好呀！”白清婉使劲点头，她很开心她娘能迈出第一步。

    白康氏的声音从门口传来：“先别说这个了，买了东西还堆在门口呢，赶紧来两个人先搬进去！”

    大家这才一起去门口，把东西给抬了进来。

    这时候天色已经彻底暗下来了，除了堂屋那边点着的烛火，院子里已经灰蒙蒙的了。

    白康氏很严肃的让白清婉站在堂屋亮堂的地方不许动：“你在这待着，不许乱跑，你这个脑子可经不起几次摔了！”

    白清婉无奈的说：“不行啊奶奶，今天买回来的猪下水我还没清理呢。”

    “留着，等吃完了晚饭，奶奶在院子里给你点上几个火把你再出去！”白康氏还是不允许白清婉乱跑。

    她是真的有心理阴影了，她现在看到白清婉站在黑暗的地方，就忍不住心跳加速，非常害怕她下一秒就摔了。

    白清婉对此也是哭笑不得。

    在吃饭前，白康氏把今天去镇上买了些什么东西都报了一遍，支出也报了一遍。

    “大概就是买了这些东西，明天你们两房的人都来我屋里领，没有意见吧？”白康氏最后问。

    “没有！”大家都齐刷刷的摇头。

    “没有意见就吃饭，看看你们今天第一次独立下厨，做出来的东西味道怎么样，下次饭团出摊能不能你们自己独立完成。”

    白康氏一锤定音，宣布开始干饭。

    可大家都没开动，全都紧张的盯着白清婉，等着她先评价她们今天厨艺水平。

    其实严格来说，今天也不是她们第一次动手下厨了，前两天白清婉又在旁边盯着他们走每一步，今天就是她们第一次独立完成而已。