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我在美食荒漠当第一厨娘(全本)

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我在美食荒漠当第一厨娘(全本): 13

    当最后一块红烧肉被老当益壮的白康氏夹走,餐桌上这场无形的纷争才落下帷幕。

    白勇这个时候一个眼疾手快,就把红烧肉的盘子给抢了过去,把剩下的肉汁都倒进了自己的碗里拌饭吃。

    这种肉汁在现代人看来太油了,但是在这种长期缺少油水的人眼里那是顶顶好东西。

    白勇抢了肉汁后,还就着肉汁多吃了一碗饭。

    等他吃完再抬头,等着他的就是大家微妙的目光。

    白勇不好意思的轻咳了一声说:“我刚刚只吃了两块红烧肉,想让你们多吃一点,我只要吃点肉汁就可以了。”

    这点白勇还真没有骗人,他是真的很想吃红烧肉,这东西太好吃了,可他又舍不得多吃,还是想让家里人多吃一点。

    大家当然也不会跟白勇计较,这时候他们的注意里都在另一个人,也就是白墨身上。

    白康氏问:“觉得味道怎么样?好吃吗?”

    白墨非常诚实的点头:“非常好吃,人间绝味,这些菜全都是婉婉一个人单独做出来的吗?”

    白康氏没有第一时间回答他,而是站起了身往自己的房间里走:“梅丫兰丫,你们两个把桌子收拾好,把碗给洗了,阿墨,婉婉,你们两个来我的房间,我有事情要跟你们商量,剩下的人,潘氏你去给老大送饭,其他的人下午都该干嘛干嘛去,晚上有什么需要通知我再跟你们一起说。”

    “好嘞,娘。”

    “知道了,奶奶。”

    大家利落的应了声后,就麻溜的该干嘛干嘛去了,连一句话都不带多问的。

    白墨和婉婉到了白康氏的房间。

    白康氏让关上门,就把白清婉身上发生的奇遇,被厨神收为关门弟子的事情详细的说了一遍。

    白墨是读书人,子不语怪力乱神,所以他对这种奇遇是不怎么相信的。

    白康氏就让白清婉又演示了一遍隔空取物。

    她又强调了一遍:“今天的午餐就是婉婉一个人做出来的,你觉得我们家里,还有谁能做出这么好吃的东西吗?”

    白墨沉默了好一会才感慨:“没想到我们的婉婉还真能有跟书里一样的奇遇……”

    他说这话就代表着他相信了。

    白康氏也说:“是的,本来前两天你大哥被人撞断了腿,我还在愁这个冬天我们家应该怎么过,都想着要不要舔着脸去你大伯家借银子了,多亏了有婉婉的奇遇。

    不然我们一家这个冬天还真不知道怎么过,现在婉婉有了这个本事,她也没有藏私,信任我们才说了,她厨神师父给她的任务是要将这些美食都传播出去,我想我们作为婉婉的家人,必须帮助婉婉,无条件的配合婉婉,你的觉得呢?”

    白康氏的这段话所谓是恩威并施,讲得非常清楚明白了。

    白墨从刚刚的震惊中缓过了神来,摆正了脸色说:“娘,你不用跟我说这么多,你跟我说的这些道理我都明白,就算没有你刚刚说的那些,婉婉是我的侄女,是我二哥的女儿,大哥二哥帮了我这么多,没有他们我甚至都读不上书。无论怎么样,我肯定都是会保护帮助婉婉的啊,娘你跟我说这些话也太见外了!”

    白康氏的表情这才缓和了一些,她拍了拍白墨的肩膀说:“娘知道,娘当然是知道你的心性的,不然哪里会跟你说这么多?”

    白清婉在旁边看得很满意,她其实从白墨把自己抄书攒下的银子塞给她爹让带回家度过难关开始,她就对这位小伯伯很满意了。

    奇遇的事情说完后,就讲到接下来要在书院门口开食肆,传播美食的大事了。

    挣银子这个事情都不用多说了,因为白清婉的手艺放在这里,只要开了食肆,赚钱那不是毫无疑问的事情吗?

    白墨在听完白清婉的计划后,眉头微微皱起,再次严肃了起来。

    “如果想要传播美食,那开食肆是再好不过的办法,婉婉说,我们不怕别人学我们的手艺,谁想学都可以来学。

    因为银子那么多,要吃饭的人那么多,我们不可能一家独大的垄断,这些想法也都没有错,这样的确可以减少一部分眼红的人,降低一些风险,可就怕有些人不只是想要偷师学技这么简单,人的贪心是无限的。要是有人想把婉婉抓走,让婉婉日夜不停的给他们干活赚钱……”

    白墨不愧是全家读书最多的聪明人,他心眼子多,想的当然更全面,他会想到的恶意就更大。

    果然他这话一说,白康氏和白清婉就齐刷刷的起了一身鸡皮疙瘩。

    是啊,白清婉怎么忘了呢,她现在是在完全没有人权和平等可言的封建王朝,不是在现代社会。

    这里人命如草芥,那些有权有势的人盯上了你,就有无数的办法可以拿捏你。

    可难道就这么算了吗?

    那别说白清婉了,就连白康氏都不甘心:“那难道我们真的什么都做不了吗?”

    白墨很想说等他考上了功名,有能力可以保护住家人了,再做这一行。

    可这种全新的东西实在太震撼了,难道他考上了举人,当上了官,就可以保护住家人了吗?

    他上面不会有更高的官吗?

    不会有更有权势的人吗?

    所以他想说出口话,就这么卡住了,他一时之间也没有更好的办法。

    第26章 不能害怕困难

    正好这时候,白清婉的厨神系统跳出了提示。

    【请宿主无惧困难,努力完成传播华夏美食的任务,我们系统后面持续存在使用的能量,来源于这个世界人们对华夏美食的喜欢和热爱。

    如果宿主后续没有传播美食文化,厨神系统也会因为能量不够而自动关闭,甚至消失的。】

    白清婉看到这里精神一振。

    厨神系统会消失?!那可不行啊!

    厨神系统可是她唯一的外挂,是她的命,是她美食的来源,没有美食系统她可怎么活啊!

    白清婉立刻再次的斗志昂扬了起来。

    她说:“那我们可以先不要一开始就开食肆,可以先去书院门口摆摊,卖些简单的吃食,看看情况怎么样,走一步看一步。

    到时候真要发生了什么困难,大不了就是摆摊摆不下去了,把方子给卖了,我们也没什么损失,总归是要先开始的。

    要是因为害怕有困难就不开始了,那无论什么事情都开始不了了。而且如果我学了厨神爷爷的技术,答应了他会在人间传播。但又没做,出尔反尔,厨神爷爷肯定会生气的!”

    白清婉非常激动,她说着说着就从凳子上面站了起来,挥舞着双臂,一副充满了斗志的样子。

    白康氏和白墨被白清婉的斗志感染。

    他们转念一想,好像也是,这事情还没开始做呢,他们就把最糟糕的情况,还有各种可能会遇到的困难都想了一遍,那还有什么事情可以开始?

    白康氏觉白清婉说得很有道理,她也不想惹怒厨神爷爷,这可是她孙女的机遇,一定要好好珍惜的,怎么能就这么浪费辜负了呢?

    她一挥手,直接拍板决定:“我觉得婉婉说得很有道理,这还什么都还没开始呢,怎么能被自己预想的困难给吓倒呢?

    就按婉婉说的那样,我们可以在书院门口支个小吃摊,先试试水,接下来走一步看一步。

    如果遇到了问题就解决问题,等真的遇到了什么不能解决的事情了再说,我们总不能因为害怕就不开始了吧。如果这样的话,我们这辈子都别想做成什么事情了!”

    不得不说,白康氏能在早点死了男人的情况下,一个人拉扯长大三个儿子。

    不仅在的村子里盖了不输给别人的一进小院子,还给两个儿子娶上了媳妇。

    最后还能供得起一个读书人,是真的非常厉害了,她是有点别的女人没有的魄力在身上的,性格里就有着一股狠劲和不服输的劲头在里面的。

    白墨见他娘胆子都比他大,白清婉浑身都是干劲和蓬勃的朝气,不禁有点自惭形秽。

    怎么相比较起来,还是他的胆子最小了呢?

    他想了想,没有再反对:“我觉得在我们书院门口摆小吃摊先试水这个是可行的,不说别的,在我们书院门口的话安全是有保障的。毕竟敢在我们书院门口明目张胆的闹事的人也不多。”

    “那我们今天和明天就是准备摆摊的东西和试菜,争取后天就在书院门口把摊位给支棱起来!”

    白清婉没等他们再纠结后悔,兴致勃勃的一锤定音。

    三个人在房间里面商量完事情后,出去就宣布了他们要去清风书院门口摆摊卖小吃的消息。

    大家先是懵了一下,但想到白清婉那厨神教的厨艺,在外面摆小吃摊肯定能赚不少钱,都忍不住心头火热了起来。

    除了王秀娘还有点担心,但她最后还是决定支持白清婉。

    父母之爱子则为之计深远,她的女儿有这样的奇遇不容易,她不能因为担心安全,就把她困在身边,困在宅院里一辈子。

    跟全家宣布了要去书院门口摆摊的消息后,白清婉就开始紧锣密鼓的安排起来。

    首先是要决定小吃摊要做什么样的吃食。

    白清婉结合书院门口的情况想了想,她决定小吃摊暂时只摆午食和晚食两次。

    早餐暂时先不考虑了,首先是这些公子哥从家里出门上学,大概率都是家里吃过了再出门的,摆早餐意义不大。

    再就是他们家到书院着实有点远,就算大早上起来准备吃食,紧赶慢赶,最早能在中午十点半赶到。

    再早的话就要半夜就出发了,太辛苦了,没有必要。

    定好了做午食和晚食,再就是定做什么样的吃食了。

    白清婉想了想,书院的学生们吃午饭的时间好像不多,而且大部分都是在门口站着解决。

    所以最好还是做些容易携带,吃起来比较方便的吃食。

    她想了想,最后把目标定在了类似现代快餐的饭团上。

    所有菜都可以在出发前提前准备好,等到了那边之后就可以直接摆摊了。

    而且饭团操作起来更快,喜欢什么菜往里面加,最后一捏,用油纸包起来就好了。

    而且荤素搭配,又保证营养,又美味。

    晚食可以弄一些汤汤水水的东西,比如馄饨饺子面条之类的。

    不过白清婉想了想,还是决定先把面条给否决了,先把面条往后稍稍,这东西要做成挂面不太容易,现在暂时没有时间。

    如果做先拉的面条,还要现场和面,还要现场拉。

    虽然现场做拉面足够拉风,但她现在这个小身板才十岁啊,这拉一个晚食的面条可不得把她这个小身板给拉废了。

    还是等她以后研究出了挂面再说吧。

    现在唯一的问题就是家里没有糯米。

    糯米在这个朝代已经有了,白清婉上次在粮食铺子里见到过。

    但好像因为它比较与众不同,吃起来会粘牙,大家又没开发出糯米的高级吃法。所以这个朝代爱吃的人不多,种的人就更少了,价格也不是很高。

    不过就算种的人再少,粮食铺子里的糯米也足够白清婉他们每天摆摊用了。

    白清婉列了一个采购清单,白勇中午吃完午饭后还是去了趟镇上,到镇上的大采购去了,要把白清婉要的东西买全带回来。

    采购这些的初始资金用的就是帮助无求道长得到的谢礼后卖出去的那些银子。

    晚餐的时候,白清婉给大家做了馄饨和饺子试菜。

    第27章 馄饨和饺子

    当时家里只留了一部分的猪肉,大部分的猪肉当时都拿出去换银子了,当时觉得这些猪肉肯定够吃很久了。

    没想到自从白清婉跟厨神师父开始学做菜后,就盯上了猪肉,几乎顿顿都有猪肉。

    重点是猪肉也不便宜,要是白康氏以前一定会心疼,觉得这猪肉也没有很好吃,只要尝个荤腥的肉味就可以了。

    可是自从吃过了白清婉做的猪肉后,白康氏虽然也还是心疼猪肉,觉得家里天天吃猪肉太奢侈了,可她就是控制不住自己的嘴啊。

    那是真好吃啊!

    今天晚餐白清婉说要给他们做饺子和馄饨,饺子他们知道是什么,镇上卖二十文一碗可贵了,只有逢年过节的时候才会吃,馄饨又是什么?

    在大家疑惑的时候,白清婉已经开始剁馅了。

    饺子和馄饨的馅一开始都是一样的步骤,都要先剁碎,选一块上好的瘦肉剁碎,饺子馅里面加一点肥肉正好,馄饨的馅必须全是瘦肉。

    馄饨的肉馅还要剁得再碎一点,最好剁成肉糜的形态,再用筷子挑起来的时候还能有点粘连,这就是最完美的形态了。

    这样肉馅做出来的馄饨,一口下去,跟超薄的馄饨皮一起吃进嘴巴里,还能带一点嚼劲。

    饺子馅的肉就不需要那么碎了,太碎的肉吃起来反而没有那么痛快,饺子馅最重要的是调料。

    幸好白清婉目前手上的调味料够,她家以前也经常做饺子,对饺子馅的调料有一套属于自己的独家秘方。

    很快饺子馅就调好了,和面更是不在话下,这都是厨师的基本功了。

    在白清婉巧手的揉捏下,一块完美的面团就出现在了她的手上。

    接下来就是把面团捏成一小块一小块的,用擀面杖擀出饺子皮。

    家里没有擀面杖,白清婉就找了一个长条形的陶杯擀面皮,差不多凑合也能用。