七零肥妻,禁欲知青是大佬(全本): 054
第216章 原来是外宾
领导听了苏寻味的话,当即也欣赏地点了点头,道:“行!苏师傅既然有这个信心,那这个接待的任务就交给你了,明日会有人找你商议细节的,这个接待的食材你也可以选择自已去购买的,回头让采购部那边报销就行了。”
苏寻味点了点头,脸上没有多大的波澜,领导又叮嘱了一些注意的事项后,这才散会了。
走出会议室的时候,赵青山还故意笑了笑,看向了苏寻味,有些阴阳怪气地说道;“苏师傅真是艺高人胆大啊,从来都没有接待过客户都敢揽下这个任务,赵某真是佩服佩服。”
苏寻味淡淡一笑,脸上仍然挂着淡淡的笑意,道:“赵师傅说笑了,赵师傅肯将这样的任务让给我,我还要谢谢赵师傅才对呢。”
“不用谢不用谢,咱们这个东西食堂都是一家的,这些任务多得是,苏师傅早晚都是要接到的,早点上手早点熟悉嘛,以后也能给我分担分担压力,要不然我一个人哪能忙得过来啊,你说是不是这个道理呢?苏师傅?”赵青山呵呵一笑,这才扬长而去了。
食堂都已经收拾好了,开完会就可以各回各家了。
赵青山和赵铁柱走出了机关,赵铁柱这才按捺住满心的疑惑,十分不忿地跺了跺脚,道:“爹!你怎么回事!你是不是老糊涂了!这么好的机会你怎么让给那个臭娘们了!这接待的任务不仅可以拿好评和评绩效,采买食材的时候还能捞点油水呢!你居然让给那个臭娘们!你这不是自断后路吗?”
赵铁柱气得都差点想要骂娘了。
然而,赵青山却异常的淡定,只是不轻不重地瞥了赵铁柱一眼,这才不紧不慢地说道:“你急什么?你觉得你爹我像是这么没有脑子的人吗?这一次的接待任务,我早就打听清楚了!而且还是得到的内部消息!明天要接待的,根本就不是什么领导!而是洋鬼子呢!那洋鬼子吃的东西都跟我们不一样!我们怎么可能接待得好!看着这是个肥差,其实这就是烫手的山芋!只要那姓苏的将这事儿弄砸了,以后这接待的任务还能有她的份儿吗?我这一招,叫做以退为进,你懂什么呢!”
听了赵青山的话,赵铁柱这才露出了一抹笑意来,竖起了大拇指连声夸赞道:“高啊!还得是你啊!我的亲爹!我就说这么大一块的肥差,你怎么可能送给那臭娘们呢!原来在这里的等着她呢!那洋鬼子吃的东西的确跟咱们不一样,听说他们都不用筷子的,而是用刀子吃的!啧啧,这次我倒是要看看,那臭娘们怎么应付得来呢。”
两父子相视一笑,顿时都露出了得瑟的神色来,已经开始期待苏寻味手忙脚乱搞砸了这件事情,被上级严厉批评的场景了。
只要她搞砸了这一次的任务,上级才不会管你接待的是什么人,有什么道理,总之搞砸了就是搞砸了,以后但凡这样接待的好任务,绝对再也轮不上她了。
这边,赵青山和赵铁柱两父子打的如意算盘苏寻味自然不知道。
她走出食堂后,仍然在食堂门口不远处的路灯下发现了来接她的左竟成。
她微微一笑,上前拉住了左竟成的手,道:“就这么几步路,哪里用得着来接我,我自已回去就可以了。”
左竟成沉声道:“那可不行,咱们苏大厨现在可是食堂的红人呢,多少人盯着呢,我还是要看顾得严实一点儿才放心。”
这话直接把苏寻味给逗笑了。
“谁能盯着我呢,这话说得。”
“今天怎么又这么晚了?”两口子一边走着路,一边压低声音低声说着话。
“又是开会,我都想不到这破食堂天天那么多会开。”
“昨天是有人打架,今天又是怎么了?还有人打架吗?”左竟成笑着道。
“哪儿天天的这么多架打啊,今天说是要接待客户,让我们商议着谁来接待呢。”苏寻味低声嘀咕道。
这话一出,左竟成忽然道:“接待客户?那这任务落在谁头上了?”
“我啊,赵青山让给我的。”苏寻味想到赵青山那阴阳怪气的语气和挤眉弄眼的神色,就觉得很是头痛,叹了一口气道,“也不知道要接待的是什么妖魔鬼怪,这赵青山居然将这么一个肥差让给了我,我觉得不对劲,但是这个也没法拒绝,谁让我是干食堂的呢。”
听了苏寻味的话,左竟成顿时就拧了拧眉心,深邃的眼底下闪过了一抹担忧来。
“明日要接待的,是外宾。”左竟成一脸凝重地说道。
“前两天我不是跟江局长出去过一天,就是去见外宾,跟纺织厂一起洽谈进口机器的事情,那天已经将机器洽谈下来了,所以江局长请外宾过来是要签署合同的,纺织厂的人也在,不过接待外宾的话,肯定是要依着外宾的口味来做饭。”左竟成缓缓解释道。
他目光就落在苏寻味的脸上,本以为苏寻味听了他的话会露出惊慌失措的神色来。
毕竟外国人跟他们国人吃的东西都不一样,既然是接待人家,又要进口人家的机器,那肯定是要将人家接待得周到的,肯定要优先考虑人家的口味。
这寻味虽然厨艺好,但是从来没有接触过外国人的烹饪做法,怎么能做出可心的饭菜呢?
这赵青山将这事儿让给她,肯定是收到内部的消息了,所以想要让寻味将这件事搞砸的。
“要不我找江局长说一说,让他换个地方来吃饭,挑咱们县城最好的国营饭店,这样招待起来也有诚意。”左竟成迅速想到了解决的法子。
只要不在食堂招待,这个锅怎么扣都扣不到苏寻味的头上了。
然而,让左竟成没有想到的是,苏寻味却只是轻轻一笑,这才云淡风轻地说道:“原来是这样啊,不就是招待两个外宾吗?又不是招待妖魔鬼怪,这难不倒我的。我就说嘛,这种好事情,赵青山怎么会主动让到我的头上来,感情原因在这里呢。”
第217章 难得有情郎
见苏寻味的脸上没有丝毫担忧, 左竟成不确定地再次问道:“你确定没有问题?”
苏寻味拍着胸脯保证道:“你可以不相信我的见识,但是你不能怀疑我的厨艺吧。这做菜虽然各个地方的人习惯不一样,但是对于美味的东西,凡是人类都有共识的,好吃的东西就是好吃,不好吃的东西就是不好吃,没有问题的,我肯定可以招待好的,你别担心。”
见苏寻味说得信誓旦旦的 ,左竟成深邃的眼底沉了几分。
他忽然就想到了在平安村的时候苏寻味在他的树上标注的翻译。
他媳妇明明是个初中都没有念完的人——
左竟成觉得,苏寻味身上好像藏着一些秘密。
不过她不主动提,左竟成也不会去追根问题,见她有信心应付,左竟成这才道:“你能应付得来,那就好。”
两人也不急着走路,牵着手,在昏暗的路灯下慢悠悠地走着。
左竟成想了想,还是觉得不放心,低声道:“你真的会做外国菜吗?”
苏寻味见他忧心忡忡拧着眉头的样子,都有一种说不出的俊朗矜贵。
她笑着道:“谁说我要做外国菜的?那赵青山不敢接这个任务,就是因为不会做外国菜,不过我觉得,招待外宾,也不一定要做外国菜啊,明天,我就要用我大中华的美食征服他们的外国胃。”
见苏寻味说得信誓旦旦的,左竟成都忍不住勾唇一笑,赞叹道:“我媳妇真厉害,不仅征服了机关单位的人,还要连带外宾的胃口都征服,我到底是哪儿修来的福气。”
听左竟成语气夸张,苏寻味又忍不住逗笑了,在他腰间轻轻掐了一把,笑着道:“以前怎么没有发现你这么油嘴滑舌的啊!”
两个人拉着手,这才说说笑笑地回到了宿舍。
左竟成照例拿着桶去接水,提回到宿舍让苏寻味洗漱。
今天没有昨天晚上回来得晚,排队接水的人还有很多。
不过排队的人多是女人,左竟成站在那里,反倒是显得鹤立鸡群的,十分扎眼。
几个婶子嫂子见了左竟成,都忍不住调侃道:“哎哟,左秘书,你真是绝世好男人啊,我们都要接水给家里的爷们洗脚洗澡的,你却来接水给自已媳妇洗澡,你媳妇来了这么久,我还没有见过她亲自来接水的呢!”
几个婶子听见有人起哄,也忍不住纷纷附和道:“是啊,左秘书的媳妇真是福气,这是哪儿找的男人,长得俊俏就算了,还这么温柔体贴!我们可真是太羡慕了。”
左竟成被这些三姑六婆取笑,脸上也没有多大的波动,只是带着淡淡的笑意道:“她白天做事太辛苦了,都是要走来走去,太累了,接个水也不是什么了不得的事情,不值得大家如此称道的。”
瞧瞧!听听!看看!人家左秘书这是多高的觉悟啊!
怎么人家找的男人看起来又顺眼,说的话也顺耳呢!再看看自已家里找的男人,简直是糟心。
除了吃饭就知道骂娘。
果然是同人不同命啊!
几个婶子又纷纷开始吐槽起自已家里的男人来。
左竟成本来就不是多话的人,接到水后就提回到宿舍。
苏寻味见左竟成提着水进来,不由得说道:“我去接水就行了,你上了一天班也够累的。”
左竟成笑着道:“我有时候一天都是坐着的,走走更好,你一天干的都是体力活,回来好好歇着。”
苏寻味见他这么温柔体贴,自已都觉得有些不好意思了。
见左竟成蹲下来试了试水温,她站在旁边,在左竟成站起来的时候忍不住轻轻亲了一下左竟成的脸颊,赞叹道:“我找的男人真体贴。真棒。”
一个蜻蜓点水般的轻吻。
左竟成眸色暗了暗,眼底浮起了一抹愉悦的笑意。
“打桶水就给你高兴了,真容易满足。”左竟成笑着道。
“天天给我打水,那可比金银珠宝都难得啊,人家古人不是说了,易得无价宝,难得有情郎啊。”苏寻味笑着道。
左竟成听了这话,本来就沉暗深邃的目光又暗了几分。
他忽然挨近了苏寻味,贴近了苏寻味的耳边,声音也哑了几分:“今天嘴巴这么甜,又这么撩我,是不是昨晚休息好了?不累了?”
他靠得近,说话呼出的滚烫热气都洒在了苏寻味的脖颈上,烫的她当即起了一阵的鸡皮疙瘩来。
苏寻味稍微抬起眼,就能看到他黑漆漆的双眸,还有如同小扇子一般的眼睫毛,在灯火的阴影下,让她心头狂跳。×ᒝ
不知道为什么,明明都已经是老夫老妻了,他靠近自已说这样的话,苏寻味还是会忍不住觉得腿软和脸红。
她忍不住用手推了推左竟成,低声道:“又开始不正经了,赶紧洗澡去吧你。”
左竟成轻笑一声,道:“马上就去洗,你洗好了在宿舍等着我。”
苏寻味:“”她不是,她没有,她哪里是这个意思啊啊啊啊啊!
不等她抗议,人家已经拿着衣服去外面洗澡了,留下苏寻味一个人脸红耳赤的,急得差点就要抓耳挠腮了。
苏寻味这个澡洗得有点慢吞吞的。
而且她还很清晰地听见外头左竟成回来关门的声音。
那反锁了房门的声音,都听得苏寻味心惊胆战起来,又忍不住唾弃自已没有出息。
这事儿也不是一次两次了,少说也百十次了,她到底在害羞什么啊!
古人都说了,食色性也,两夫妻在一起,腻歪一点也是应该的。
她害羞什么啊!
她能不能争点气,占一回上风呢?
苏寻味暗自给自已打气,但是一想到左竟成在床上没羞没臊的各种样子,顿时又觉得败下阵来。
不知道男人是不是对这事儿天生就胆大豪放一些,总之一句话,臣妾做不到啊。
就在苏寻味脑子里头满是黄色废料的时候,左竟成居然来到浴室外面敲了敲门,声音一本正经地提示道:“寻味,你洗得太久了,水要凉了,你小心感冒。”
苏寻味:“”
第218章 做事精细的左竟成
苏寻味顶着湿漉漉的头发从浴室中出来的时候,左竟成头发都已经擦干了。
他另外拿了一条干毛巾,上前主动给苏寻味擦起头发来。
左竟成力气大,将头发绞干后,这才将手中的毛巾递给了苏寻味,道:“赶紧将头发擦干,这头发滴水容易头痛,我先洗衣服。”
苏寻味接过了毛巾,就看到左竟成拿着自已换下来的衣服走到阳台的水龙头下面,打开水,然后开始洗衣服。
他的手指修长,而且长得骨节匀称,看起来很好看。
洗完一大桶的衣服,苏寻味看着他的手指泡得都有些发白了。
将衣服洗完后,左竟成倒掉了脏水,然后将衣服一件件拧干,在阳台上晾了起来。
他穿得是短的睡衣,干活的时候将肌肉精壮的手臂和小腿都露出来,反正看这么好看的人干活,苏寻味都觉得是一种享受。
左竟成做事情很干净利落,而且十分有条理,好像不管是下地干活,还是洗衣服,写文件,他每件事都能够做的很好。
除了他刚刚到平安村的时候烧火,苏寻味再也没有看过左竟成露出个窘态。
反正有时候,总觉得他完美的不像凡人。
左竟成晾好衣服,在擦手的毛巾上将湿淋淋的双手擦干净,一抬起眼,就看大苏寻味盯着自已看。
左竟成忍不住勾起了一抹笑意,走到她身侧,道:“看我洗衣服好看吗?”
苏寻味忍不住笑了笑,倒在他的怀里,道:“羡慕我自已,找的男人不仅好看,还给我接水洗澡,还给我洗衣服,你说外头那些还在洗衣服的七大姑八大姨多羡慕我啊。”
刚才左竟成打水回来的时候,外头那些婶子说得可热闹了,苏寻味都给听见了。
左竟成笑了笑,摸着她擦得半干的头发,道:“我也羡慕我自已,我媳妇不仅温柔能干,做饭还好吃,现在单位的男同志看到我那都是双眼放光的,天天赞我媳妇做饭好吃,不知道多羡慕我呢。”
苏寻味想不到他们夫妻两个,还商业胡吹起来了,忍不住在左竟成怀中咯咯直乐。
左竟成拿过她的毛巾,使劲将她的头发绞干,这才道:“明天你要是下班早,我带你去剪个头发吧,你这头发长得太长了,每天都要擦好晚,有时候下班晚了还要耽误你睡觉。”
苏寻味点了点头,道:“行,听你的。”
“要不要喝点水?”左竟成忽然又问道。
苏寻味被他伺候得心情一个美,人也特别好说话了,甜甜地回应道:“行,听你的。”
左竟成倒了一大瓷缸的水,尝了尝水温,自已先喝了两口,这才递给了苏寻味。
苏寻味喝了水,又将瓷缸递给了左竟成。
左竟成又从暖水瓶里头倒了满满一大瓷缸的水出来,放在桌面上晾着。
苏寻味有些纳闷,道:“刚刚喝了一大缸,你又倒水做什么?哪里喝得完啊?”
话音未落,左竟成已经猝不及防将她打横抱起。
苏寻味吓得差点失声叫出来,左竟成却当即堵住了她的唇,亲了一会儿,这才松开,不紧不慢道:“晾好了,等会给你喝,你不是每次都说水烫。”
苏寻味:“”你能不能不要这么周到。
她顿时又闹了个大红脸,脸上几乎都要烧起来了。
左竟成抱着她走到灯绳跟前,道:“将灯拉了。”
苏寻味只好伸手将客厅的灯拉了。
左竟成抱着她进了房间,反手一脚将门给关上了,直接将人压在了床上。
事实证明,左竟成做事的确是周到又精细。
完事后,苏寻味喝上了他刚才晾着的那瓷缸水,不冷不热,温度正好呢。
两口子过得蜜里调油的,苏寻味觉得自已精气神和面色都好了不少。
第二天起来上班的时候,苏寻味脸上都是带着笑的。
孙帮厨见了她,忍不住道:“苏师傅,你这是不是人逢喜事精神爽啊,听说咱们西食堂要搞招待任务呢,这招待任务可是肥差呢。”
说着,孙帮厨就拼命给苏寻味使眼色。
这招待任务是可以自已采购食材的,回头再报销的,而且招待啊,那买的食材不得都用上好东西吗?这里头可有油水可捞呢。
苏寻味点了点头,道:“今天食堂的确是有招待任务,我开了菜单,孙帮厨你去买吧。”
这话一出,孙帮厨顿时就愣住了。
“我去买啊?这不是交接的领导都还没有来吗?今天还不知道招待什么领导,有没有忌口的呢?你这菜单就给开出来了啊?”孙帮厨忍不住疑惑地问道。
而且买菜这种事情可是好差事,一般都是主厨自已去买的,这苏师傅竟然让他去买?
“我已经打听过了,而且确认好了,今天要招待的是二十人份,也就是开两桌,有几个外宾,还有纺织厂的领导以及江局长办公室的几个重要人员。”苏寻味说道。
左竟成现在就是江局长的秘书,这事情自然不会有错的。
“外宾?”这话一出,不说孙帮厨,另外两个帮工都忍不住瞪大了双眸,惊讶得差点要跳起来。
“这要招待的居然是外宾啊?怪不得找青山将任务给了我们!这外宾吃的东西!我们也不会做啊!这招待的任务不就是个烫手的的山芋吗?”
“就是啊,赵青山以前也招待过外宾,你猜怎么着?那外宾一口都吃不下去,还发了好大的火呢,咱们领导都得赔礼道歉,后来请了别的单位一个大师傅过来,这才挽回了合作的!这外宾可不好招待!”
“这任务你怎么就领下来的!这事儿办不好,回头咱们可都要挨处分的。苏师傅啊,哎呦在,咱们这下可怎么办才好啊?”
几个人听说招待的是外宾,都急得团团转的。
“别慌啊,这事儿我有把握,绝对将那外宾招待得肚子滚圆的,你们就放一百个心吧,按照我的菜单去采购就行了,李婶子和张婶子咱们做早饭,买菜得早点,晚点就没有什么好东西买了。孙帮厨赶紧的吧。”
苏寻味丝毫不慌,将手里头的菜单递给了孙帮厨。
第219章 用中华美食征服外宾
孙帮厨看了看苏寻味递过来的菜单,又看了看苏寻味,还是有些不放心地问道:“苏师傅,你真的有把握招待那外宾?莫非你还学过外国菜不成?”
苏寻味自然是学过外国菜的,不过这个时候,实在是不好解释。
她只能卖了个关子,道:“你别管我是不是学过外国菜,总之今天晚上,我叫那些外宾大饱口福就是了,赶紧去买菜吧。”
见苏寻味一点都不担心,甚至是成竹在胸的样子,孙帮厨这才放下心来,拿着菜单,骑上了食堂的三轮车,去买菜了。
孙帮厨出去的时候,恰好就碰上了赵青山和赵铁柱两个来上工,见孙帮厨骑着三轮车出去,赵青山顿时露出了虚伪的笑脸,道;“老孙啊,这是要出去?”
孙帮厨皮笑肉不笑地笑道:“是啊,苏师傅吩咐我去买点菜。”
赵青山听说苏寻味让他去买菜,顿时就来劲了,不着痕迹地打探道:“噢,苏师傅让你去买菜啊,不知道要买些什么菜呢?我跟外头那些卖菜的都是人识的,你将菜单我看看,我指给你几个地儿,你报我名字,能便宜不少呢,给单位省点钱,也算是为人民做贡献。”
孙帮厨也跟赵青山干了这么久的活儿了,这老狐狸翘起尾巴,他就知道赵青山打的是什么鬼主意了。
给单位省钱?他不就是想要看苏师傅列出来的菜单,看看他们今天到底做什么菜招待外宾吗?
他又不是个傻子。
孙师傅冷哼了一声,道:“不好意思,赵师傅,我得赶紧去买菜了,不能耽误时间了,回来还要干活呢,你也知道今天我们西食堂有招待任务,要是耽误了工夫,我可担不起这个责任呢。”
说着,孙帮厨没有再搭理赵青山,骑着三轮车不紧不慢地走了。
赵铁柱看着孙帮厨那个神秘兮兮的样子,忍不住当即冷哼道:“不就一个菜单,有什么好看的!今天来的可是外宾,他们就算做出花来啊,人家也吃不下去!就等着挨骂吧。”
赵青山也露出了一抹愉悦的笑意来,道:“走吧,他们挨骂那是他们的事情,我们也得准备今天的早饭了,争取让多些职工来咱们东食堂吃饭,这样月底的奖金和绩效就妥妥的了。”
两父子相视一笑,走进东食堂开始忙碌了起来。
这边,苏寻味的西食堂虽然有接待的任务,不过日常做饭也是不能够落下的,所以今天比平日都要更加的忙碌。
今天的早饭她就简单一点,仍然是煮了白粥,蒸了一大锅的咸花卷。
今天送来的食材又是五花肉和豆腐,鸡蛋,还有一些常用的配菜,反正食堂大部分都是这些东西。
中午的饭菜苏寻味打算做个卤肉,加上鸡蛋一起,一锅炖,做成卤蛋,还有今天同样有莲藕,也是可以卤的,一锅熟,方便省事。
等到晚上,再做个香辣豆腐,一个手撕包菜就行了。
食堂的大锅饭费不了多少心思,苏寻味吃完早饭直接将昨日卤鸭子的卤汤煮热了,将洗干净的五花肉和剥了壳的水煮蛋直接放到锅里头卤着就放了,等这时间差不多了,再将莲藕放进去。
剩下的时间,她可以用来准备晚上招待外宾的饭菜。
孙帮厨很快就按照单子将苏寻味要的配料都买回来了。
苏寻味的菜单上需要的材料很丰盛,不过主要的食材不碍就是牛肉。
相对咱们国人经常吃的鸡鸭鱼肉猪肉等,国外的人主要食材的确是牛肉多。
所以想要招待好外宾,这个牛肉是必不可少的。
苏寻味也没有打算做多么花里胡哨的东西,她就想简单地烤个牛肉和其它的小菜,然后做几个中式汉堡,也就是肉夹馍,再来一道国外的冬阴功汤,一顿晚饭这不就出来了吗?
这国外人爱喝的汤其实有比较多的选择,有罗宋汤,也有奶油蘑菇汤,还有味增汤之类的。
她选在这个泰式的冬阴功汤,主要是因为酸辣开胃,是为了照顾在座的国人领导的。
毕竟又是肉夹馍又是烤肉的,人家外宾可以消化得好好的,但是对于咱们来说,未免有些油腻了,吃些酸辣的汤水,正好可以去除一些胃中的油腻,搭配起来也是相得益彰的。
苏寻味将孙帮厨买回来的牛肉先处理了一下,她并没有打算直接做牛排,因为如果做成牛牛排的花,外宾是照顾到了,但是国人不会用刀叉,这样吃饭的时候就难免尴尬,为了避免这种外宾不会用筷子,国人又不会用刀叉的尴尬,苏寻味决定来一场返璞归真的晚饭。
那就是都直接上手算了!
肉夹馍作为主食,都是需要上手吃的。
而菜,苏寻味打算全部做成一串串的烤串,这样大家同样可以上手就吃,避免了用到餐具。
唯一需要用到餐具的就是汤了,不过只要每个人给个勺子就行了,这勺子大家都能用,挺好的。
这烤的牛肉需要先切成大块的牛肉粒,然后用鸡蛋清和黑胡椒研制一下,再拿来竹签,将所有的食材都穿起来。
牛肉,鸡肉,五花肉,这些肉类中间隔一些青红辣椒。
当然素菜也是必不可少的,各种各样的蘑菇,蔬菜,还有烤玉米。
将食材清洗干净串好后,就万事俱备,只欠东风了。
旁晚十分,距离招待外宾的时间不到一个小时,孙帮厨急得都有些上火了,道:“苏师傅,咱们还不开始做饭啊?这外宾和领导马上要来宴会厅吃法了,咱们得抓紧啊!”
另外两个帮工也是一副火急火燎的样子。
苏寻味却是相当的淡定,看了看时间,道:“差不多了,我先弄个馍吧。”
这肉夹馍作为主食,肯定是要先做好的。
这话一出,孙帮厨和另外两个帮工顿时就惊愕得瞪大了双眸,不可置信道:“不是,苏师傅啊!你指挥着我们忙这个忙那个的,忙活了一整天,你就给人家弄个馍吃啊!这馍咱们现在都不喜欢吃啊!又干又硬的,有什么好吃的!你这不是!你这不是瞎胡闹吗?”
第221章 烤肉盛宴
苏寻味对这几个人的大惊小怪都已经习惯了,气定神闲道:“你们别慌,慌什么,看我表现就是了。孙帮厨,我让你帮我准备的炭和炉子准备好了吗?准备好的话就先到后院去将炭烧起来,我马上去做菜。”
孙帮厨的心里头虽然也有一百个为什么,不过想到苏寻味往日的表现,每一个都是出人意料的。
就好比今天中午,明明昨天她才做了卤鸭子,今天竟然又用上昨天那锅卤水来卤五花肉和鸡蛋了,他本来还担心那些职工看到连续两日的菜都是一个口味的,肯定会骂骂咧咧的,但是他预料中的事情却没有发生。
大家都吃得很香,就连那卤汁大家都舍不得浪费,要多浇一点好泡饭呢。
他后来也吃上了那卤肉和卤蛋,不得不说,群众的味觉是灵敏的啊,那卤汁浇在饭上吃,的确是香啊!太香了。
人家既然能够做大厨,那肯定是几下子功夫的,孙帮厨也不废话,直接应道;“炭和炉子都准备好了,我这就去烧炭。”
苏寻味见孙帮厨出去了,这才将自已发好的面拿出来,开始做馍。
这肉夹馍要想好吃,卤肉的馅料虽然重要,不过苏寻味觉得最要紧的还是这馍要做的好吃。
这馍要做的香而不韧,酥而不硬,一口下去,既要吃到属于粗粮独有的粮食清香,也要吃到馅料的香味,那才是一只成功的肉夹馍。
这夹在肉夹馍里头的肉都是现成的,就拿中午给食堂做的卤肉和卤蛋,剁碎了再放点青辣椒和卤汁,一只热气腾腾的肉夹馍就可以出炉了。
苏寻味做了几十个肉夹馍后,又做了冬阴功汤,这个时候后院里头孙帮厨的炭火也烧得差不多了,一种炭火独特的烟火味瞬间飘到了后厨来。
这烟火气再加上烤肉独有的味道,那才叫一个绝呢。
苏寻味让两个帮厨将要用的食材都搬到了院子外头的桌子上放着,然后开始烤肉串。
这炭火烤的旺,烤网上面热辣辣的,将腌制好的肉串放上去后,当即就发出了滋滋的声音。
将肉串外层的水分烤干后,很快就能够将肉串自带的油脂烤出来。
这油脂递到了炭火上,火上浇油,很容易窜起火苗,稍微不慎,就会将肉串烤糊。
不过上辈子作为大厨的苏寻味,不管是亲友聚会,还是朋友小聚,哪次bbq不是她来烧烤的?烤点小肉串对她来说,不过是小菜一碟而已。
很快,一阵阵浓烈的肉香,混合着烟火的味道,从后院飘到了后厨,几乎飘满了整个机关。
这烤肉的味道,苏寻味愿意称它是最能够勾起人食欲的一种味道,哪怕是吃饱了饭,闻到这香味都能够再来上几根小烤串呢。
这个时候,正在食堂里头的赵青山和赵铁柱自然也闻到了香味。
赵铁柱甚至忍不住仔细地嗅了嗅空气中的香味,忍不住感叹道:“爹,你说那臭娘们在弄什么菜啊,怎么这么香?这也太香了,别说洋鬼子了,就这香味,就是神仙都得下凡啊。”
听了赵铁柱的话,赵青山老大不爽了,当即紧紧拧着眉头瞪了赵铁柱一眼,道:“你这兔崽子!你要是不会说话,就别乱说!总是长他人志气,灭自已威风!赶紧滚去做菜去!”
赵铁柱被他爹骂了一句,不敢再吱声,不过还是偷偷地跑到了后厨的窗口上瞄了一眼在后院烤肉的苏寻味,并且再次吸了吸空气中的烤肉香味。
真的好香啊,怪不得老孙藏着掖着的,这到底是什么秘方啊,怎么能够弄出这么浓郁的香味来啊?
赵青山和赵铁柱都能够闻到的香味,这个时候已经落在了食堂宴会厅的所有人自然也都闻到了这香味。
几个外宾忍不住低声交谈了起来。
这个时候,苏寻味吩咐让李婶子和张婶子两个帮工上的汤和主食也都端上来了。
“这是我们今天准备的主食,肉夹馍,还有汤,这个汤叫冬阴功汤。”
李婶子看向了为首的江局长,低声介绍道。
江局长看着两个帮工拿着小碟子,给每一个贵客都放上了一个肉夹馍,脸色瞬间就黑了下来。
今天招待的是外国友人,这么重要的宾客,食堂居然做了个馍馍!这食堂到底在搞什么东西?
陪同着江局长和外宾过来的纺织厂领导也都傻眼了。
不是,这机关食堂究竟在搞什么花样啊?怎么就每个人上了个馍馍?这一顿饭下来,这机器的合同还能够谈成吗?
不过眼下也不是兴师问罪的时候啊,江局长只好露出了一抹尴尬又僵硬的微笑,语气却有些咬牙切齿地看向了自已身侧的左竟成,道:“左秘书!你媳妇在搞什么鬼!弄个馍馍上来,让我怎么跟外宾介绍!你自已看着介绍吧!我倒要看看你能说出什么花样来!你可是跟我打过包票的!”
左竟成面上却没有丝毫的波澜,仍然是疏离沉静的脸色,带着从容镇定的气质。
自已媳妇的手艺,他还是信得过的,他就吃过寻味做的肉夹馍,别提多好吃了。
这外国友人还能瞧不上了?
他正要开口介绍,这个时候苏寻味带着孙帮厨,将剩下的菜也都上了。
有烤牛肉串,鸡肉串,五花肉串,烤鱼,还有各种烤蘑菇,烤蔬菜等。
这烤串的味道绝对是毋庸置疑的,不过就是外观稍微有些不够高大山。
不过既然是宴客的,所以苏寻味也尽量了,每一道烤串都给弄了摆盆。
上头有用青瓜和胡萝卜雕出来的各种花草鸟兽,看起来倒也像是那么一回事了。
而且,每一道烤肉都用了生菜垫底,看起来更显得清新而有食欲。
琳琅满目的一桌子烤串摆了下来后,江局长本来就不好看的脸色变得更加黑了,简直是直接黑成了锅底灰。
这弄了个馍馍来吃就算了,这后面上的菜居然全部都是一个样式的!而且还用串串了起来,这让人家怎么夹?𝔁ʟ
简直是胡闹!实在是太胡闹了!