第178章 江叙南的家底

    这边，左竟成带着苏寻味很快来到了县城，安置进自已分配的宿舍中。

    这宿舍是刚刚盖起来的水泥房，虽然没有贴瓷砖，但是里头刷了水泥油，看起来清新干净，比乡下住的泥砖房更是要明亮平整得多。

    左竟成住的是一个小套间，一一房一厅，每一层宿舍有五六个套间，然后厨房是公用的，每个人可以放自已的炉子去烧饭烧菜。

    “单位里头有食堂，这个厨房用的少，一般都是带孩子的家属做点给孩子吃，或者是晚上弄个夜宵什么的。”左竟成介绍道。

    苏寻味点了点头。

    还有卫生间也是公用的，一个男卫生间，一个女卫生间。

    好在这宿舍用的都是自来水了，还算是比较方便的。

    “这宿舍是刚刚新盖好的，我们是住进来的第一批，以前都是住着大院的。”左竟成将苏寻味那点行李拎进了自已住的那个宿舍后，不疾不徐地说道。

    苏寻味刚才在外头大略打量了一下楼层的环境后，这才认真注视起左竟成的宿舍来。

    虽然是一房一厅，不过面积可不小了。

    连带一个小阳台，算下来也有四十个方了，两个人住都算富裕了。

    屋里头东西不多，更显得空旷。

    最大件的东西就要数屋里头那张一米半的铁床了，除了这个就是两张小板凳，还有一张矮桌子，还真算得上是家徒四壁啊。

    左竟成似乎知道苏寻味在想什么似的，当即低声道：“这宿舍也是刚刚分配给我的，我刚刚开始过来的时候住的是小江主任的宿舍。你要是想要置办什么，咱们就再添置一点，住起来舒服点，对了，大哥不是在这附近做木工，让他给我们打个大床吧。”

    这话一出，苏寻味的脸忍不住微微泛起了一抹热意来。

    也不知道是走了这么远的路过来热着了，还是因为左竟成这句话让她想到了一些什么。

    苏寻味同样低声道：“打这么大的床做什么？这个就够了吧，还要花钱呢。”

    而且这个是宿舍，又不是自已家里头。

    买了过来，也不知道左竟成能在这里待多久。

    她手上虽然有了几千块钱，不过她心中可是有宏伟蓝图的，所以这个钱必须要花在刀刃上啊。

    “你喜欢。我都可以的。”左竟成的唇角始终挂着一抹淡淡的笑意，目光温柔地看着苏寻味，看起来心情很好。

    “就是其他东西需要置办一下，一些生活用品，还有桌子凳子的。”苏寻味环视了这个宿舍一圈，这才说道。

    “都听你的，钱交给你，你想要买什么就买什么。”左竟成沉声道。

    苏寻味这就觉得有些疑惑了，道：“对了，你不是借调过来的吗？你不是没有工资的吗？”

    左竟成轻笑道：“有，按照临时工算工资给我，虽然不多，但是养得活你。”

    苏寻味听他这么说，突然就觉得有种说不上的感觉来。

    她作为一个独立自主的新时代女性，还真从来没有想过让任何人养她。

    但是听到左竟成这么说，她也并不排斥。

    苏寻味正要说话，门外却突然传来了敲门声。

    左竟成走了过去，打开了宿舍门。

    “左哥，听说你回来了，还真回来了？苏姐！可算是将你盼来了。”外头的人不是旁人，正是江叙南。

    由于上次的超级社死现场，苏寻味现在看到江叙南还有觉得有些尴尬。

    但是人家这么热情，自已总不能板着脸，她急忙露出了一丝笑意，看向了江叙南，客气道：“小江主任。”

    江叙南露出了一抹清澈的笑意，道：“苏姐，你太客气了，叫什么小江主任，你叫我小江就行了。对了，左哥，既然苏姐来了，那正好，一起去我家吃饭吧，我叔叔也在呢，让我叔叔尝尝苏家做的菜，这样苏姐明日应聘的时候也多几分胜算。”

    说到这里，江叙南又十分客气地看向了苏寻味，道：“苏姐，你别误会，我不是叫你去我家做菜的意思，虽然我的确也很馋你做的饭菜了，你可不知道啊，上次你让苏大哥捎来的大肉包子可香死我了！我的意思是想要请你跟左哥去我家里吃饭的，就是让你稍微露一手，做一个菜就可以了——”

    苏寻味见江叙南抓手挠腮的解释的样子忍不住有些忍俊不禁。

    这个小江主任真的是从头到脚都透露着一种与众不同的真诚来。

    “好的，我知道的，小江主任太客气了，这是为了我的工作做准备，哪怕是做完一桌子菜也没有关系，对我来说就是举手之劳而已。”苏寻味回道。

    听苏寻味这么说，江叙南的脸上还是有些不好意思，脸色微红道：“左哥，那咱们走吧。”

    左竟成点了点头，伸手去拉住了苏寻味。

    苏寻味和左竟成跟着江叙南的脚步，来到了江家。

    江家距离左竟成的单位宿舍不远，是一间非常气派的老宅子。

    这宅子看样子有些年头了，不过因为一直住人，所以保持得非常好。

    几乎是全木的建筑，门口还有两只石狮子蹲着。

    走进去之后，是一个超级大的花园，大约有三四百平方。

    这一看，就不是普通人家能住得起的。

    “小江主任你的府邸还真是气派啊，祖上肯定不是一般人吧。”

    有这么大一栋宅子不稀奇，稀奇的是在这个动荡局势居然还能留下来，而且还好端端住在里头，这就不是一般人能够做到的了。

    听苏寻味这么夸奖，江叙南又露出了一丝不好意思的神色来，谦虚道：“哪里的话。我们也是普通人家。”

    说话间，江叙南领着左竟成和苏寻味来到了大厅。

    大厅中摆设的家具也是古色古香的，一眼看去都是价格不菲的上好原木，有红木，也有檀香木。

    一个身穿中山装的男子正在喝茶，茶香袅袅，见江叙南和左竟成过来，当即站了起来，道：“竟成来了？”

    “江局长。”左竟成急忙上前与他握手，并且主动介绍道，“寻味，这是江局长，现在我就在江局长的办公室打杂。”

    第179章 走后门

    “江局长好。”苏寻味上辈子的私房菜同样招待过不少的达官贵人，倒也没有怯场，反而是落落大方地打着招呼道。

    “江局长，这就是我的爱人，叫苏寻味。”左竟成沉声介绍道。

    江局长看了苏寻味一眼，眼底并没有什么特别的神色，他既然敢将左竟成收在手下做事，对于左竟成在平安村的事情自然也是一清二楚的，只淡淡点了点头。

    江叙南见状，急忙挤上前来，满心热诚道：“二叔！我跟你说，苏姐做饭可好吃了，今天我是特意邀请她过来的，正好你过寿，让她给你露一手，保证你吃过了还想吃！她做的煎饼和包子都特别好吃！真的，我不骗你！就连外头的国营饭店大师傅也没有她这个手艺！”

    江局长淡淡地睨了江叙南一眼，眼底闪过了一抹恨铁不成钢的神色，无奈道：“叙南，你也是二十几岁的人了，怎么还跟个孩子一样，光顾着吃，你天天跟竟成待在一块，你怎么不学学人家这处事方式？”

    江叙南想不到自已一腔热忱让苏寻味过来做菜，结果还是被他叔叔嫌弃了。

    他有点憋屈地低下头，仿佛喃喃自语一般道：“谁能跟左哥一样啊，他那肚子里头装的都是墨水。”

    “是啊，人家肚子里头装的都是墨水，你那肚子里头装的都是煎饼和肉包子。”江局长低声骂道。

    “人食五谷杂粮嘛，这不是人之常情吗？吃墨水哪能吃得饱？”江叙南再次低声嘀咕道。

    “哎呦，你还有理了是不是？”江局长又被江叙南这副蠢萌蠢萌的样子给气到了，脸色都瞬间铁青了起来。

    正好这个时候，门外突然传来了一阵清脆的走路声音，紧接着就是一道如同珠玉落盘一般的说话声：“哎哟？哥哥你又惹我爸生气了？爸，你消消气，我哥从小就这个样子，缺根筋，你急也没有用的。”

    苏寻味并没有刻意打量，但是稍微抬起眼，就能看到一个身穿着最新款的西装洋裙的年轻姑娘走了进来，脚上穿的也是时下最流行的高跟小皮鞋，还烫了个卷发，看起来新潮时尚，又带着一丝自信明媚。

    “我才不急，我只是觉得没脸面对我那打仗的时候就早死的大哥和大嫂而已！”江局长极为无奈地叹了一口气，重新坐到了凳子上。

    “对了，左哥，苏姐，我给你们介绍一下，这是我妹妹，叫江晓西。”江叙南生怕江局长继续埋汰自已，急忙开口打断了这个话题。

    “喝茶，喝茶，今日可是你五十五岁的寿宴，是好日子呢，别生气。”江晓西急忙给江局长倒了一杯茶，放到他的手边。

    江晓西并没有马上去跟左竟成和苏寻味打招呼，反而给江局长倒了茶后，这才不紧不慢地抬起眼，却没有先开口。

    苏寻味笑了笑，面色如常道：“江小姐好。”

    江晓西的目光淡冷，虽然面上依旧是一副大方端庄的样子，却没有正眼看苏寻味，反而看向了江叙南，道：“哥，这都是你朋友吗？”

    江叙南点头道：“都是我的朋友，左哥现在跟着二叔在办公室做事，苏家明天打算去应聘大食堂的师傅，我今天特地请她过来，是让她露一手的。”

    “明天应聘食堂的人里头有李局长的人，你不知道吗？”江晓西目光淡淡地看向了江叙南，虽然说话声音轻柔，却自带了一股令人觉得压抑的气场。

    “我知道，但是去食堂应聘是公开公平公正选拔的，总不能因为有李局长的亲戚，这食堂的师傅就直接让他做了吧？苏姐的厨艺特别好，我相信她肯定会应聘上的。”江叙南信誓旦旦地说道。

    听了江叙南的话，江晓西的眼底闪过了一抹淡淡的嘲弄，不过也没有再继续这个话题，只是道：“既然是这样，那你就要让你朋友好好表现一下了，毕竟爸明天也在面试团，爸的性格你又不是不知道的。”

    江叙南点了点头，道：“苏姐，走，我带你去厨房看看。”

    苏寻味看向了左竟成。

    正好这个时候江局长也看向了左竟成，道：“竟成，今天晚上会有几个老友过来，我介绍你们认识一下，走走过场，以后你办事也能够方便一点。”

    左竟成点了点头，不卑不亢道：“好。”

    说罢，他对着苏寻味点了点头。

    苏寻味这才跟着江叙南走出了大厅。

    江叙南领着苏寻味穿过了走廊，还有些不好意思地道歉道：“苏姐，你真的不要误会，我实在没有不尊重你的意思，我叔叔那个人做事情比较讲究规矩，而且这个事情是我先提出来的，所以我私心里肯定也是希望你能够留在食堂的，这才让你过来先露一手的，今天晚上是我叔叔的寿宴，请了几个好朋友，这些人要是认可你的厨艺，你基本就可以留下来了。”

    这话说得很委屈，但是苏寻味也不是傻子，自然也听明白了。

    小江主任是想要给她走走后门的。

    “好的，谢谢小江主任的好意。”苏寻味笑着道。

    江叙南将苏寻味带到了后厨。

    虽然江家很大，但是却没有请什么佣人，毕竟这个势头，江局长这种身份也不好做得太过出格。

    所以做寿宴也是从外头请了三个师傅过来，开的也只是两桌子。

    不过材料倒是极好的。

    不仅有上好的羊肉，大鹅，牛肉这些，就连鲍鱼，鱼翅，海参，花胶这些东西也有了。

    “苏姐，你看这些食材都在这里，你想要做什么菜都可以，做一道你拿手的菜式就行了。”想到苏寻味做出来的美味，江叙南心里头都不由得期待了起来。

    “好，那我就看着办了。”苏寻味爽快地应了下来。

    江叙南还要帮忙招呼客人，不便留下来，交代了那三个师傅一声，这才转身出了厨房。

    刚出来，在花园中就看到了江晓西，正在等着他。

    江晓西走到江叙南身边，语气有些冷漠道：“哥，你有没有搞错，怎么老是将一些乱七八糟的人弄回来！先从那平安村弄过来一个下乡的知青，现在又将他媳妇都弄来了，你当咱们家和县委机关是乡下的生产队啊？什么人都能弄进来！”

    第180章 佛跳墙

    江叙南听了江晓西的话，忍不住拧了拧眉心，低声道：“西西，你怎么说话的呢！”

    江晓西眼底闪过了一抹不屑，道：“怎么？难不成我还说错了？你知不知道今天晚上请的客人都是什么身份地位的？你叫两个乡巴佬过来是什么意思！那两个人一看就不是什么好人，也就是这么单纯，将人家当成好朋友！人家摆明了就是想要借你攀附权势，你还想着帮她走后门应聘食堂大厨？你怎么就那么傻呢？”

    江叙南忍不住沉下了脸色，一本正经地看着江晓西，道：“西西，不是你想的这样的，人家左知青是叔叔看中的，才将他留在县委工作的，我只是刚好跟他能够谈得来而已，人家可没有利用我攀附关系。”

    “行吧，算你说得对，那这个女的呢？你还说人家不是利用你？”江晓西眼底闪过了一抹嘲讽。

    “苏姐来应聘大厨的确是我提议的，但是苏姐的确十分合适这个岗位，她的手艺是我见过所有大厨之中最好的。”江叙南沉声道。

    “好了，我不跟你说了，我还要去招待几个叔伯，就当你说的都对，不过别说我没有提醒你，李局长都已经上下打过招呼了，明天那个大厨的位置十有八九是要落在李局长的亲戚头上了，你自已看着办吧。”

    江晓西有些不耐烦地说罢，这才转身重新走进了客厅中。

    这个时候，江局长正拉着左竟成向几个好友介绍。

    左竟成站在人群中倒是游刃有余，不卑不亢的，但是江晓西的眼底却闪过了一抹不着痕迹的不屑。

    这人是个伪君子，而且手段颇高，连她爸可能都被忽悠进去了。

    不过是一些不择手段向上爬的小人而已。

    她见得多了。

    苏寻味自然不知道江晓西对自已的恶意揣测。

    她正在厨房准备着今天晚上的菜式。

    这里的食材很多，也很齐全，不过本来这几个师傅都有拟好的菜单的，如果苏寻味突然拿走大半，他们的食材也有些不够了。

    虽然江叙南打过招呼，但是苏寻味也看得出这几个师傅不是很乐意。

    “我每一样食材只拿一点，对你们的菜式应该没有影响吧？”苏寻味突然灵光一闪，打算做个佛跳墙。

    每样食材只取一点，那不是要做大杂烩吗？

    看来这个乡巴佬并不知道晚上的宴席有多重要，还当是乡下做大席呢，随便做都可以。

    那三个师傅交换了一个眼神，憋着笑，面上却装作不以为然的样子，道：“那行啊，每样食材你都拿一点吧，不过不能多拿，否则要影响我们出品的份量，那可是砸招牌的事情。”一个师傅面色倨傲地说道。

    苏寻味点了点头。

    她取了羊肉，鸡鸭肉，还有一众的海参，干鲍鱼等，又割了一点上好的火腿，总之是每样都取了一点。

    这些食材都已经是清洗干净，甚至泡发好的了，倒也省了苏寻味不少的事情。

    苏寻味拿这些食材，就是打算做一个简易版的佛跳墙。✘ŀ

    时间不够，想要做出正宗的佛跳墙肯定是不行的，所以只能做个简单版的。

    苏寻味先将干鲍鱼海参花胶等材料上锅蒸熟，再熬汤。

    这个佛跳墙做法其实不难，在于先蒸后炖，最要紧的是食材要好，要齐全。

    苏寻味处理好食材之后，就将汤放到炉子上慢慢熬着。

    这一熬就是整整三个小时。

    三个时候后，有人来传菜了。

    那三个师傅又不着痕迹地交换了一个心照不宣的眼神。✘|

    “这位女师傅，我看你做菜也忙活了大半天了，要不你的菜先上吧。”

    只要她捅出了篓子来，他们再上菜，就有些救场的感觉了，也能够让江局长对他们更有好感。

    苏寻味上辈子在厨房也待过不少时间了，这些勾心斗角的事儿也没有少见。

    不过，她并没有心思玩这些把戏。

    她跟这些人的利益其实并不冲动，所以没必要针锋相对。

    “好，那我就先上菜了。”苏寻味淡淡一笑，端起了自已的佛跳墙，跟着传菜的人过去了。

    江家这么大，自然是有专门的饭厅的。

    饭厅的装潢比外头更要简约一些，不过桌子凳子都是极为厚重的实木，看工艺也是有些年头的古董了，颇有历史感。

    见苏寻味端着菜进来，江晓西站了起来，颐指气使道：“这是汤吧？既然是汤，赶紧给各位客人都盛一碗吧。”

    这是将苏寻味当成家里的佣人来使唤了。

    江叙南急忙站了起来，主动道：“苏姐，我来吧，我来盛汤。”

    江晓西见江叙南这么维护苏寻味，也不知道这些乡巴佬给她哥吃了什么迷魂汤，对这里盎格乡巴佬这么客气。

    能够有机会给在座的客人盛汤，那是她的荣幸。

    “小江主任，你坐着吧，我来就行了。”苏寻味不想让江叙南为难，当即拿起碗，将一煲佛跳墙盛了小碗，分给了在座的人。

    左竟成也在其中，接过苏寻味递过来的汤时，他眸色暗沉了两分。

    江晓西看到这一碗浓稠的汤羹时，当即就忍不住皱起了眉头。

    她就说这个乡巴佬没有什么见识的，这怕不是头一次看到这么多的好食材，所以一股脑地将所有食材都倒进去了！

    这煮的都是什么？

    汤不像汤，羹不像羹的！黏黏糊糊，乱七八糟的！一点食欲都没有！

    江晓西搅拌了一下碗中的汤，脸色顿时就沉了下来。

    这要是让客人喝了这个汤，那岂不是给她爸丢脸了？

    “喂，这个汤是不是上错了？我记得刚才问过师傅的，今天晚上的汤是羊肉汤啊，要是上错了的话就赶紧端下去，不然就是我们江家待客不周了，这个责任你担当不起的。”江晓西面色冰冷地扫向了苏寻味，语气高高在上地说道。

    这话一出，江叙南的脸色也有些不好看了。

    他完全想不到自已妹妹对苏姐的敌意这么大。

    “这个汤是我加的，并没有上错。”江叙南当即拿起勺子舀了一口汤放进嘴里，瞬间就被这汤里头浓郁又丰富的口感征服了。

    第181章 福寿全

    “嗯！这个好好吃！大家都尝尝！”江叙南当即露出了惊喜不已的神色，强力向大家推荐道。

    看到江叙南这个样子，江晓西的眼底当即闪过了一抹无奈。

    不过看江叙南这么热情，在座的宾客也都当即尝了一口苏寻味煮出来的佛跳墙。

    这一尝，众人顿时交口称赞起来。

    “江局长请的师傅果然是不同凡响啊，这一口汤羹，入口鲜美，口感丰富，香醇浓厚！”

    “就是，我还从来没有喝过这么好喝的汤呢，软滑无比，香浓无比！好汤！”

    “江局长府上的师傅果然是卧虎藏龙啊！接下来还不知道有多少好菜呢！”

    “说起来，这道汤羹倒是特别，我自诩喜好美食，走南闯北也吃过不少，这一道我还真的从没有吃过，倒是不知道是个什么来头？”其中一位客人疑惑地看向了江局长。

    江局长被这一阵吹棒，顿时露出了些许笑意来，这才看向了江叙南，道：“叙南，这是你安排的，你让你请来的师傅给大家介绍一下这道汤羹。”

    见大家对苏寻味做出来的汤羹都是异常的满意，江叙南的眼底这才染了些许笑意，道：“苏姐，你给大家介绍一下吧。”

    苏寻味脸上的神色仍然自若，不紧不慢地开口道：“各位好，这一道汤羹的名字叫做佛跳墙，又名福寿全，通常是选用鲍鱼，海参，鱼唇，花胶，杏鲍菇，蹄筋，花菇，墨鱼，瑶柱，鹌鹑蛋等食材，再加入高汤和老酒，文火煨制而成，入口软嫩柔润，浓郁荤香，味中有味，口感丰富，其中的高汤制作复杂，一般要到鸡鸭猪羊等再加上火腿吊成高汤，因为食材有限，所以我的做法还不算正宗，只是拾人牙慧。”

    苏寻味不紧不慢地解释道。

    在座的客人听了这个介绍，更觉得碗里头的汤羹显得越发美味起来。

    这里头可是用了这么多的好材料呢。

    “佛跳墙，福寿全，好名字！好菜啊！”

    “就是！今天是江局长的寿宴，这一道福寿全，可不正是应景吗？”

    “太好吃了！我还从来没有吃过这么稀罕的汤羹呢！今个儿算是长了见识了。”

    江局长刚才已经浅尝了一口。

    这一道汤羹的味道的确惊艳。

    然而，苏寻味这一番解说更是给这道菜添了几分雅致来。

    “多谢大家，多谢各位老哥上面，大家别客气，就当是自已家中。”江局长急忙站起来招呼道。

    苏寻味见后面陆陆续续上菜了，也就没有她的事了，便退了出去。

    然而，她刚出去不久，江晓西竟然也跟着出来了。

    见江晓西径直向着自已走来，苏寻味面上的笑意淡了几分，开口道：“江小姐？有事吗？”

    江晓西本以为苏寻味是个乡巴佬，做出来的菜自然也是上不得台面的大杂烩，想不到她倒是有几分见识的，竟然还做出了一个拿得出手的菜来。

    她刚才也尝了这个羹汤，的确不错，甚至比国营饭店经常炖的各种都要更胜一筹。

    不过江晓西却并不觉得苏寻味的厨艺有多好，她用了这么多上好的食材，这道菜滋味鲜美也是情理之中的。

    江晓西掏出了几张大团结，递给了苏寻味，语气仍然带着一种高高在上的施舍感，道：“今天辛苦你了，这道菜我爸爸很满意，几个客人也很满意，这是给你的酬劳的。”

    然而，苏寻味并没有伸手去要钱，只是语气有些淡冷道：“谢谢江小姐，不过我过来做菜事应了小江主任的邀请，只当是朋友之间来帮个忙的，这个钱就不必了。”

    听了苏寻味的话，江晓西刚刚才稍微对苏寻味乡巴佬的形象改观的心思顿时又不好了。

    不要钱，就是想要让她哥记着这个人情，将来要更大的回报嘛。

    这些乡下人果然如同她所想的那般，不择手段，抓住所有可以抓住的机会向上爬。

    虚伪，虚荣，贪婪！

    “你拿着吧，我江晓西从来不喜欢欠别人的人情。”江晓西可不会给苏寻味有攀附江家的机会，当即将手中的一百块钱直接塞到了苏寻味的手中。

    “厨房里头有安排大师傅的饭菜，跟客人吃的都是一样的，你可以吃了饭再回去。省的说我江家招待不周。”江晓西又不咸不淡地交待了一句，这才转过头回去了。

    苏寻味觉得就挺无语的。

    这江小姐一而再再而三的对自已的蔑视，她也是看在眼内了。

    要不是为了给江叙南一点面子，不好让他下不来台，苏寻味早就离开了。

    这江小姐当他是洪水猛兽一般，生怕她攀附上他们了。

    然而，她苏寻味还真没有这个意思。

    左竟成估计还要好一阵子的，苏寻味正好也没有吃晚饭，要是她不吃这个晚饭，那江小姐说不定又要觉得自已在假惺惺的装模做样，自命清高了。

    苏寻味觉得自已倒是恭敬不如从命了。

    等苏寻味再次回到厨房，那三个师傅也陆陆续续的将热菜和凉菜都上完了。

    本来苏寻味在厨房里头做菜的时候，这三个师傅都当苏寻味是透明的一样。

    但是现在见她回来，那三个师傅倒是热情了不少，甚至还主动拉了等子，给苏寻味让出了一个位置，道：“女师傅，请坐，来，咱们一起吃饭吧，我们刚刚尝了你剩下的汤羹，那怎么是一个鲜字了得啊。”

    “就是，女师傅看着年纪不大，想不到手艺竟然这么好？你这道菜是祖传的吧？要不然绝不能有这样的功夫啊。”另一个师傅也猜测道。

    苏寻味半真半假地应道：“的确是祖传的。”

    “那敢情是了，我也不说旁的，就是不知道女师傅这个秘方肯不肯卖？”另一个师傅目光灼灼地看着苏寻味，开门见山道。

    不等苏寻味开口，另一个师傅又道：“既然是祖传的，那人家怎么可能卖？这样吧，女师傅，你看你能不能收我为徒，我是真心想要跟你学艺的！”