白康氏更是白了白勇一眼：“还是你孝顺，还想着给你爹买骡车，他现在还能干得动，咱们家现在是能赚一点钱了。但也不是什么大富大贵的家庭，还是得能省点就省点！”

    白勇：“……”

    虽然不要骡车是他自己说的，但这话为什么怎么听怎么不对劲呢，合着是省钱省到他的身上来了呗？

    亲娘，这绝对是亲娘！

    白清婉确认了家里的存款，心里更加有数了，也可以放开手脚去装修店铺和后院了。

    她今天没有研究新的吃食，回到自己房间画设计图去了。

    首先是磨盘的改造，这个不难，只要多加一个引流的水槽，能在加水磨豆浆的时候，让豆浆都流到下面接着的盆子里就可以了。

    她画出了磨盘的改造图找了大伯伯，还说了不少的好话：“大伯伯，你看看这样能不能改，估计需要凿一下，你需要什么工具就说话，我明天到镇上给你买去！

    咱们家就只有大伯伯您能胜任这项工程了，交给外面的人我也不放心啊，咱们这图纸轻易可不能泄露的呢！”

    白忠再次感觉到他被白清婉信任了，他仔细看了看图纸，这图纸看起来不是很专业，可非常的形象生动。

    他点了点头：“我看了，不是很难，包在我的身上。”

    白清婉雀跃起来：“大伯伯，等你改造好后，等我做出了豆腐，你就知道你做出了多么厉害的东西！”

    白忠笑着摇了摇头没有说话，他没想这么多，他就想着白清婉能做出神仙教她的东西就好。

    画好了磨盘的改造图纸后，她又开始画店铺和后院的设计图。

    这一画就是两天的时间，在家里画完后，第二天下午到店铺里，根据店铺的实际情况再修修改改。

    等她图纸画完的时候，白墨也找到了木匠工。

    这位木匠也是京城来的木匠，其实还挺难请的，之前那些有钱人家的孩子送到清风书院求学，集体在这附近造院子，就有讲究人把京城的木匠给请过来了。

    这位鲁木匠带了四五个徒弟，一直接有钱人家院子的活接到现在。

    他的价格并不便宜，附近的人请他还得排队。

    可白墨请他还真没花什么功夫，甚至没花什么钱。

    因为他家的小吃摊要开成食肆的事情，他才告诉一两个人，就问了一两个同窗有没有认识的工匠。

    上午问的人，下午就整个书院的人都知道了。

    大家一听小吃摊要开成食肆了，各个都开心疯了。

    有一种「不愧我去吃了这么久，这家小吃摊终于做大做强」的感觉。

    立刻有很多人找到白墨，要向他推荐工匠，很多还是他们自己家养的。

    白墨一一感谢他们，但也很老实的说，他们家没有多少银子，想花最少的钱，干尽量好的活。

    白清婉小吃摊的忠实食客徐帆自然也第一时间知道了这个事情。

    正好他大伯伯家的祖宅刚刚翻新完，鲁师傅还在他家。

    他就立刻把鲁师傅拦下来了，直接塞银子插队，让鲁师傅先接白墨家食肆装修的事情。

    并且直接给的还是一笔不小的银子，让鲁师傅去了那边后，收最少的工钱就行。

    也不能不收工钱，不然白墨他们肯定会察觉到不对劲，以他们的脾气秉性肯定就不接受了。

    可徐帆是真的喜欢小老板家的吃食啊。

    用现在的话说，就是他现在就跟个事业粉一样，好想着小老板的生意能够越做越好。

    当然了，等小老板的食肆装修好了，天气冷了后，他坐在食肆里面，点一份卤味，来几个煎饺，他再自己带瓶好酒，跟三两知己往里面一坐，看着外面冰天雪地的，他们小酌几杯，卤味配酒。

    啧啧，这神仙日子，他真是想都不敢想啊！

    鲁师傅是个很讲究诚信的人，他特别的有匠人精神，他下一家已经预约好了。

    对于徐帆的这个请求，他本来是不想答应的，他表示这就不是银子多少的事情。

    直到徐帆咬咬牙，把他抢到带回家准备自己吃的卤味塞给了鲁师傅：“鲁大师，您尝尝看这个卤味，这个卤味就是这家食肆卖的，您就想吧，等着这家食肆开了，它卖的东西能有多好吃，现在人家因为是一家小吃摊。无论什么都做不多，我们书院的人自己想吃都抢不到！”

    鲁师傅本来是不屑一顾的，吃的东西能有多好吃？

    可当他回去的晚上和他的徒弟们尝到这个卤味后，第二天清早一见到徐帆就改口答应了。

    鲁师傅的原话是：“的确不能埋没了这么好吃的吃食。”

    真香啊！

    徐帆这才在当天跟白墨说了这事，正好白清婉的设计图也画好了，一切都是那么的顺理成章。

    而这时已经虫草筒骨汤喝的第三天了，大伯伯的腿，她爹的脚，她奶奶的腰，在喝完第三天的筒骨汤后，就当场好了。

    对，没错，系统给的属性就是这么霸道，就是喝完当场见效。

    当大伯伯伤腿好了，恢复如初，能在院子里走路展示的时候，潘氏和梅丫兰丫几乎是喜极而泣。

    第88章 卖炸鸡

    就连大伯伯自己也非常的激动，他本来意外他这个冬天可能要久就这样在瘸着一条腿过了，能赶上来年春季下田就已经是万幸了。

    万万没想到，他能在三天之内因为白清婉的三碗筒骨汤就站起来了。

    他现在重新变成了一个能够正常行动的正常人，家里就多了一个劳动力。

    他真是受够这几天在家什么都不能干，只能眼睁睁看着，或者只能偶尔搭把手的感觉了。

    白忠拍着白清婉的肩膀：“有本事的好孩子，大伯伯谢谢你……”

    “不用谢的大伯，都是应该的，”白清婉连忙打断了白忠的话：“您是因为救我爹爹才受伤的，不然这几天在家里什么都做不了的就是我爹爹，我们怎么感谢你都是应该的！”

    白忠摇头：“我是你爹的亲哥，我救他才是应该的。”

    “大哥！”白勇一直在旁边听着，他听到这里也红了眼眶。

    眼看着这满屋子的氛围就要煽情起来了，白康氏忽然说话了。

    她好像有那种煽情过敏症，就是最看不得这种场景。

    “行了行了啊，伤好了就是好事，怎么一个个都在这里哭上了？有这闲工夫，不如多想想家里有什么能干的活，想想自己能做些什么事情，多帮婉婉分担一些！”

    “现在外面的店铺要装修了，还需要好大一笔银子，家里攒的这些银子全部都要花进去，那家里就又没有存银了，还是想办法多赚一点吧！”

    白康氏张嘴就让大家都干活。

    现在日子才刚刚过起来，最怕的就是这种过早的志得意满，早早的开始飘了。

    “哦对！”白康氏忽然想到了什么：“婉婉炖的筒骨汤有这么好的治疗效果的事情，你们也谁都不许去外面随便说，这可是好东西，好东西最怕的就是被人惦记，不到时候，都不许去外面说，都知道了吗？”

    白忠大房一家都使劲点头，白勇和王秀娘自不必说。

    白康氏又把目光扫向了玉剑和他的弟弟们。

    玉剑不由自主的站直了身体，跟保证一样说：“关于婉婉的事情，我不会出去乱说一个字，我也会管束我的弟弟们，不会让他们出去乱说的，谁要敢出去说，我会亲自惩罚他，并且从此之后就当没有这个弟弟，忘恩负义之辈，不配当我的弟弟！”

    他这话听起来是在跟白清婉他们保证，其实也是在警告小江他们。

    小江带头说：“我们绝对不会背叛婉婉姐姐，要是背叛婉婉姐姐，我们就下去都找不到爹娘！”

    这是超级重的话了，白清婉吓了一大跳。

    她连忙说：“不用这样，不用说这么毒的话，你们都是好孩子，婉婉姐姐相信你们。要是不相信你们的话，我就不会让我们家干活了啊！”

    但不管怎么说，白家对玉剑他们的表现都很满意。

    这中午完全没有隔阂的赤诚相待，最后才能真的处成一家人。

    白清婉今天晚上一高兴，又炸了两只鸡。

    不过她今天多了点花样，把两只鸡拆分出来做了。

    鸡胗、鸡肠等内脏，还有鸡爪用来做卤的，两只鸡的量不多，丢进去跟肥肠一起卤就可以了。

    鸡肉部分被白清婉拆分的细，那菜刀在她手上就跟小孩的玩具一样，只见她单手翻飞，鸡肉就被拆分成一块块的了。

    鸡的前翅和后腿被保留，鸡肉部分腌制过后裹上面粉和面包糠，放到油里面炸。

    当然面包糠是临时从系统里面买的，现在先买了用，以后要拿出去卖的话，可以另外单独大批量的做。

    连鸡架子都没有放过，鸡架子被一段段的砍出来，同样的步骤，腌制过后裹上的面粉，放到油里面炸，炸到一定程度，捞出来趁热吃，连骨头都是酥脆！

    这次拆分出来做的鸡，不管是鸡米花还是鸡架子，还有放到的卤味锅里面煮的卤鸡爪、卤鸡胗，都受了一院子人的好评。

    其中白康氏学的最认真，她给出的评价也是最高的：“可以，这样拆分出来卖真的可以，比卖全鸡更划算！这样能卖的也越多！”

    白清婉碰了碰啃鸡架子的白康氏问：“奶奶，怎么样，你觉得这卖炸鸡，你能胜任不？”

    一说到卖炸鸡，一说到赚钱，白康氏的眼睛「噌」的一下就亮了：“能胜任啊，怎么不能呢？

    我刚可是都看清楚了，这炸鸡做起来一点都不难，跟你之前做的那些菜比，可太简单了，不就是把鸡肉腌制一下，裹上东西，放到油锅里面一炸就好了吗？这有什么难度吗？完全没有啊，只要学了，不是傻瓜都会做吗？”

    要不说白康氏聪明呢，她好像是一眼就看透了本质。

    之前白清婉做的菜都是华国的菜，不管是刀工还是各方面，连火候都有很严格的要求。

    可是这炸鸡就不一样了，外国来的「洋快餐」，那难度可不是就不是同一个等级的了吗？

    当然啦，要做得好吃还是有一定讲究的。只不过这难不倒白清婉，秘诀要点什么的，也十分容易掌控。

    白康氏越说越觉得可行的，她一把拉住白清婉：“行了，你别再东晃西晃的了，快点来仔细的教教我，我学会了就可以拿出去赚钱了！”

    白清婉教了，不仅仅教了白康氏，家里所有的女人都教了。

    连最小的兰丫都学会了，她挺直了腰杆说：“现在我也学会做炸鸡了，我出去也能挣到银子了！”

    白忠和白勇蹲在灶房外面的院子里，互相对视了一眼。

    白勇挠了挠头：“我怎么感觉现在家里的女人都比我们两个大男人会赚钱了呢！”

    白忠感慨：“是啊，她们现在随随便便出去摆个小吃摊，就能比我们去码头上抗货赚得多了。”

    白勇忽然说：“我觉得咱们哥两个以后还是更老实些吧，谁叫咱们去喝酒都别去了。”

    农村在农闲的时候，村里的男人总共喜欢凑在一起喝两杯，侃侃大山，赚额也是乡下为数不多的「娱乐活动」了，白勇以前还挺爱去喝两杯的。

    白忠连连摆手：“不去了不去了，你嫂子和你侄女都不喜欢我出去喝酒，她们说我每次喝完酒回来都一身酒味的难闻，以后都不去了。”

    经济决定地位，不知不觉间，白家本来就没啥地位的男人们变得更加更加老实了。

    第89章 供应问题

    白康氏本来是想学会炸鸡后，第二天就跟着一起去支口锅卖炸鸡的。

    可问题是，家里没那么多鸡能卖开了，这几天嚯嚯的这四只鸡，还全部都是上次去镇上的铺子里买的。

    上次去卖鸡的地方，白清婉也观察过了，卖鸡的地方一次最多也就关了二三十公鸡和母鸡卖，鸭子、大鹅这些禽类的数量也差不多是在这个数。

    讲真，要是白康氏真的开始卖炸鸡了，那不说多，一天最起码十只活鸡吧。

    先不提成本问题，买来的成鸡，肯定没有自家从小养大的鸡崽便宜，现在的问题就是，他们想每天都批量买这么多鸡，都不一定买得到。

    没办法，这里是古代，这里的商业就是不像现代社会那么发达，还有专门的大型养鸡场，大批量的鸡杀了以后还能直接冷冻起来，走冷冻链，以最快速度销往全国各地。

    这里只有这种小规模的，大部分人想吃鸡鸭都自己养，实现自给自足，偶尔多的拿出来卖。

    白清婉忽然有些头疼，感觉这里想要把事情做起来，其实哪哪都不简单，什么都要从最基础的部分一点点去完善，她还是把事情想得太简单了。

    现代人的思想还没有转变过来，让她不管遇到什么事情，都有点想当然的感觉。

    可生意也不能因为遇到一点问题就不做了，还是得想办法去解决。

    白清婉把鸡以后大量供应的难题讲了，白勇和白康氏第一时间就想到了解决的办法。

    白康氏说：“这还不简单吗？现在短期就还先到镇上买，以后就让村里的人帮我们养不就行了？

    给村子里的人一部分定金，让他们每个月都提供一定数量的鸡，每天都去每户人家里收几只，人多力量大，他们看可以赚钱，自然就会养多了，那鸡生蛋，蛋生鸡，时间久了，这鸡不够的问题不就解决了吗？”

    白清婉眼前一亮，白康氏的这个主意好啊，人多力量大啊，也确实不用什么事情都自家包揽了呀。

    而且就从今天卖蔬菜的事情上面看，能带更多的人一起赚钱，共同利益的人越多，帮他们说话的人也越多。

    白清婉有这种厨艺，在短时间内就从小吃摊变成食肆了。

    以前是小吃摊的时候，可能体量比较小，不怎么吸引人注意，可开了食肆之后，也许就会有盯上他们的人了。

    也许到时候还会有人到村子里面找他们的麻烦。

    如果只有他们一家人的话，跟着势力可能还是很吃力，很危险的。

    但是如果整个村子都是跟他们一起做生意的人，那这个村子里的人肯定就会自发的保护他们。

    这样一看，可能短时间内要把这个秩序给建立起来是麻烦了一点。

    但是从长期角度来看，肯定是利大于弊的。

    白勇想了想说：“我觉得这个法子可行，但我不能我们自己来做这个事情，我们得找更有权威的人来做。”

    因为鸡这种就是数额比较大，这要是起了什么纠纷的，就真的很难说清楚了。

    “先不用担心，明天我去找一下村长，去讨论一下这个事情。”白勇一锤定音。

    白清婉从头到尾就在旁边听着，她觉得前期这个计划是可行的，能以最低成本低解决鸡的供应问题。

    可要是炸鸡以后做大做强了，真的要到了连锁的那一天的话，白清婉觉得她还是需要自己人开一个靠谱稳定的养鸡场。

    可她现在手头也没有合适的人来做这个事情。

    所以养鸡场的事情只能暂时先搁置，等她这边的销量稳定了，等销路打开了再说。

    白康氏和白勇都在伤好了之后第一时间找了他们的定位，找到了新的事情干。

    只有腿好了的白忠迷茫了，那他应该去做什么呢？

    他想拿起锄头继续下地种田，可是家里已经有一群小萝卜头在地里干活了。

    他刚刚拿起锄头，甚至还没出门，小江他们就提高了警觉，满脸警惕的看着他了。

    小江甚至犹豫了一下，才鼓起勇气问：“大叔叔，你要开始下地干活了吗？那以后家里还需要我们干活吗？”

    白忠这个时候才读懂这群小萝卜头脸上的警惕是什么意思，原来这是在担心他会跟他们抢活干。

    白忠这下有些头疼了，地里的活有人干了，媳妇和女儿洗猪大肠洗得越来越熟练了，小吃摊上也不需要天天做碗。