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我在美食荒漠当第一厨娘(全本)

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我在美食荒漠当第一厨娘(全本): 39

    他们其实也听说了,白勇一家去镇上的清风书院门口摆摊了,而且根据路过回来的人说,那小吃摊的生意好得不行,没想到白勇家里还有这种深藏不露的本事。

    现在又看到白勇这么悠闲的坐在田边抽旱烟,一个个都忍不住的想说几句酸话。

    “我们这勇子日子算是过得好了,你们看看,半个月前还跟着我们在地里挥锄头呢,现在就可以坐在田边看人干活了。”

    “就是,媳妇和闺女这么能干,就算没儿子又怎么了,有钱了不就有远房亲戚过来投靠了吗?你们看,一夜之间多了这么多能干活的侄子呢!”

    “阿勇啊,我们从小可是同穿一条开裆裤长大的,你要是发达了,可别忘记我们啊!”

    村里的几个汉子一边说,一边对视一眼,笑了起来。

    是调侃,更是酸话,可能是没什么恶意的,可听起来就是让人特别不舒服。

    换别人听了可能会觉得心里不舒服,可能会生气。

    就比如小江几个,他们早熟,别看年纪小,但真的听得懂。

    他们现在就挺生气的,觉得这些人为什么无缘无故的要开这么令人不舒服的玩笑,别人过得好关他们什么事?是嫉妒吗?

    可白勇完全不生气,他还笑呵呵的:“是啊,我就是命好,娶了个好媳妇,生了个好女儿。诶,张大哥,我记得张婶子特别会种菜是不?

    我们家那个小吃摊,每天需要消耗的菜就是特别的多,我们家自己种的那点都快不够用了,你家都种了些什么菜啊,改天我到你家买点吧,放心,就咱两这种从小穿一条开裆裤长大的关系,我绝对给你跟镇上一样价格!”

    刚刚还在跟着酸溜溜说话的张大哥一听,几乎是一秒变脸,立刻换了一副哥俩好的表情,热情的说:

    “勇子这说的是什么话,就咱俩这关系,你来我家买菜,我怎么可能还会跟你计较价格呢?

    回头让你嫂子带你去我们家菜院,你看上什么菜你就尽管摘嗷!”

    “诶,我就说嘛,还得是张大哥,张大哥为人就是阔气爽利!”白勇竖起大拇指。

    张大哥发出爽朗的笑声。

    这时候同行剩下两个说酸话的人都有点傻眼了。

    除了傻眼之外还有点不甘心,不是,刚刚明明是他们三个人阴阳怪气,最后白勇怎么只买张大哥家的菜,不买他们家的呀?

    要知道秋天最暖和的这段时间,各家各户家里别的不多,就是自家种的蔬菜多。

    那一片菜园子,随随便便种上一片菜,不出意外丰收的话,那收获的菜一家子根本吃不完,剩下的一部分只能晒成蔬菜干,留着冬天吃。

    要拿出卖,村里肯定是卖不出去,家家户户都有的东西能怎么卖,只能拿到镇上或者县里卖,那得走多少路啊。要是量不大的话,那来回一趟还不够折腾的。

    可现在在村里就能卖出去,不管能卖多少,那可都是多赚的钱啊!

    能多赚的钱谁家不想要啊?

    于是剩下的两个村民汉子,也开始话锋一转说好话了。

    说他们是真的羡慕白勇有这么好命,他们想这么好命都不行。只能是每天都累死累活的下地,也只能这样来打趣白勇几句了。

    白勇挥了挥手说:“诶,怎么说这种话,我们都是从小一起长大的,我能介意大家的几句玩笑话?放心,以后我们家要是需要买菜买鸡蛋,买鸡买鸭什么的,我一定第一个想起咱们同村子的!”

    张大哥他们喜笑颜开,又跟着一起寒暄了几句,这才开心的走了。

    刚刚的一场闲话,就这样被白勇化解在了无形之中。

    旁边小江几个小萝卜头们,从刚刚白勇被酸说闲话开始,就沉默了,一个个埋头干活,其实他们都不高兴了,他们都很不喜欢这群人。

    等他们走了之后,小江才不解的问:“二叔,刚刚他们说话那么难听,你为什么还要在他们那里买菜,给他们赚钱?”

    白勇抽了口焊烟:“你们现在还小,等你们长大了就会知道了,这个世界不是非黑即白的。除了我们身边最亲近的人以外,几乎所有人都是靠着利益维持的,也不要觉得靠利益维持的关系不纯粹什么的,哪来那么多纯粹的关系,只要人家不是存了坏心思存心害你的,能给人家点好处,建立一段互利互惠的关系,其实也挺好的。”

    第83章 对院子很满意

    这是白勇这么多年以来的生存之道,也是白康氏言传身教的教给他的。

    不是什么很高深很高尚的大道理,但确实市井小民们很重要的生活智慧,是活明白后的经验之谈。

    这种「小经验」都是小江的爹娘长辈们以前从来不曾教过他们的,瞬间给了他们启发,让他们感触良多。

    小江他们完全想不到,像白勇这种平时看起来完全不起眼的人,竟然也有这种东西能教给他们。

    他们现在还不知道,这些他们学来的东西,在以后给了他们多大的帮助。

    在白勇这边进展顺利的同时,白清婉在镇上摆摊也很顺利。

    现在小吃摊算是已经步入正轨了,各方面都有了经验,从准备到出餐,全部都很井然有序。

    预约的五十斤卤味,在中午的时候就全部被领完了,预约的人全部都迫不及待的,连一个放鸽子的人都没有。

    额外准备日常卖的三十斤卤味也是在中午的时候一扫而空。

    白梅,也就是梅丫,昨天切卤味的时候还有点手生,动作还有点慢,每一份卤大肠的长度还有点拿不准。

    但今天就不一样了。

    白清婉昨天给她在系统商城里兑换了一把稍微轻巧的一点的碳钢刀,小巧精致,重量不轻不重,拿起来又有质感又不笨重。

    白梅刚拿到手里就超级喜欢,爱不释手,昨天用的时候还有点生疏,今天用起来就很熟练,那一套切卤大肠的动作行云流水。

    卤味这边的生意,基本白梅自己一个人一个中午就能搞定了,白清婉就在旁边负责收银子。

    白清婉看着她姐那一套行云流水,不带任何感情动作,忽然想到一句话。

    “我在大润发杀鱼已经十年了,我的心早就跟我手中的刀一样冰冷了。”

    她看着今天在摊位上自信挥刀的白梅,总感觉她已经跟昨天刚来时还会紧张的那个梅丫不一样了。

    好像有什么不一样的光彩在她身上被激活了一样。

    有了梅丫的加入,白清婉才算是真的轻松了很多,包饭团有她娘,卤味有她姐,两人都是熟练工了,动作都有条不紊的,白清婉想插手帮忙都没地。

    维持秩序也不需要她,玉剑维持得挺好的。

    玉剑现在比起护卫,更像是保安,除了安全,还得维持秩序。

    现在白清婉的活被分配到的就是纯收钱,然后记录明天哪些人预定了卤味。

    中午的忙碌一切如常,可今天中午忙完后,大家心头都有按捺不住的激动。

    因为今天中午,他们就可以去茶馆老夫人送他们的院子里休息了!

    那是送给他们的院子,以后就是他们的铺面和院子了,光是想想,都很令人激动。

    属于自己的东西,毕竟是不一样的!

    白清婉让玉剑把小吃车推到了隔壁,她跟王秀娘亲自到隔壁茶馆感谢。

    可惜不巧的是,今天茶馆的徐老爷和徐老夫人都不在,好像是在他们县里的老宅中待客。

    白清婉和王秀娘还是认认真真的跟徐春日表达了感谢。

    感谢完后,白清婉才对徐春日说:“只是一个简单的房子,就收到了如此贵重的感谢实在不敢当,这重礼我们收着也不踏实,我爹娘说必须再给你两个茶点的方子才行。”

    “你们还有?!”徐春日都震惊了。

    她震惊过后才反应过来,连连挥手说:“不不不,方子才是非常珍贵的东西,真的不用别的再感谢了。”

    白清婉也不着急,她笑眯眯,像只小狐狸,她反问:“真的不学新方子了?”

    徐春日好像被问住了。

    她其实是想学的,因为自从会做糯米糕后,她就感觉像是打开了新世界的大门一样,对这方面的兴趣格外的浓郁。

    她甚至自己进行了创新,比如本来是放桂花的,她换成了月季,做成了月季花的形象,也广受好评。

    她露出了什么纠结的神色。

    白清婉笑了笑:“想学就学,放心,我教你的东西跟我家的吃食生意一点都不会冲突,你不用想太多,徐老夫人给我们的礼太贵重了,我们必须再还一点。不然我们心里也会有愧疚感,那礼物我收着也不安心的。”

    最后徐春日当然是被说服了。

    白清婉用一个下午的时间,又教会了她最传统的绿豆糕和千层酥,相信以徐春日的天赋和能力,她以后还会因为这些创新出好些新东西。

    教完了徐春日,白清婉才跟完成任务一样松了口气,来到了隔壁的院子。

    她到现在才有这个院子和铺面是真正属于她的感觉。

    在她教徐春日糕点的时候,她娘已经先走了。

    王秀娘也挂念着隔壁,想先到隔壁看一看,能收拾的地方都先收拾一遍。

    所以那边王秀年已经带着白梅和玉剑在那收拾一下午了。

    白清婉过去的时候,隔壁已经没有空置了很久的都是灰尘的感觉了。

    整个院子看上去不是是很旧,有岁月的陈旧感。但是院子里铺着青石板是干净的,整个院子的杂物已经被归置到了一起,整个院子看起来很整洁很空旷。

    她一眼就看到了后院里也有一口井,井口明显已经被擦过了,干干净净的,上面还有莲花的雕花,井挺大的,比茶馆的都大。

    自家院子里面有井,就说明不用再去外面打水了,直接解决了水源的问题。这对于做吃食来说,实在是太方便了!

    白清婉很喜欢,在看到这个院子的瞬间,就已经无数种布置方式从她脑海里闪过了。

    第84章 对店铺未来的畅想

    “婉婉你回来了啊,快来看看这个院子和铺面,实在是太棒了,快来看看我们收拾得的干净不?”

    白清婉刚刚推门进去,王秀娘正好端着一个木盆从铺子后门走了出来。

    她已经里里外外打扫了半个下午的时间了,衣服的袖子卷了上去,头发上沾了几搓蜘蛛网的灰尘。

    可她整个人都神采奕奕的,不但一点都不狼狈,看起来还比平时年轻了几岁。

    “干净,实在是太干净了,娘你真能干!”白清婉由衷的赞叹,竖起大拇指。

    她真不是拍马屁,她就没见过她娘这么勤奋肯干的女人。

    她娘是真的从早忙到晚啊,从睁开眼睛起床开始,一刻都忙活不停的,她好像总能找到活干,或者换句话说,那真是满眼都是活。

    有她娘在的地方,哪怕是家中的泥胚房,那也是哪哪都一尘不染,干干净净的。

    他们家的手推车,也已经用了七八天了,那是一点也不油,一点也不脏。反而天天在她娘的擦洗上,有种越用越亮的感觉。

    这大概也是清风书院的那些公子们,一点都不嫌弃他们这个小吃摊是路边摊的原因吧。

    做餐饮的最重要的就是卫生,白清婉觉得她家有她娘在,那卫生问题是完全不用担心的。

    扪心自问,白清婉觉得要她自己来的话,都做不到王秀娘这种程度。

    整个院子被收拾得一点杂物都没有,前主人留下了一些桌椅在后院,风吹日晒的,这些桌椅都散架不能用了,木头也变脆了,王秀娘让玉剑干脆把这些桌椅都劈开,放在院子的角落里当柴烧,主打的就是一个不浪费。

    院子一览无余,白清婉走到了铺子里。

    铺子里面的格局很好,铺面很宽敞,白清婉目测了一下,大概有两百多平。

    铺面的四个角落有四根大柱子,这柱子其实有点碍事。但这边建筑的结构就是这样,也没有办法。

    不过不碍事,白清婉在设计吃食店铺上面有经验,这四根大柱子也能化腐朽为神奇。

    二楼的面积比下面要小一半。

    这里以前好像是家客栈,二楼是一家走廊,连着三间房间,房间都一间间的隔开了。

    房间里的东西都已经被搬空了,可是从留下的痕迹看,能很清楚的看到之前的布局。

    而且这里以前的店主在建房子装修时候的用料还挺讲究的,白清婉和白梅两人在楼上试了一下房间隔音效果,没想到隔音效果还挺好的,大声说话隔壁都听不见。

    白清婉都想鼓掌了:“这样太好了,那我们楼上都不用重新敲了,可以直接装修成包厢了!”

    “包厢是什么?”白梅没听说过,但她不懂就问,都是自家妹妹,也没什么不好意思的。

    白清婉解释:“包厢就是这种楼上的一个个分隔开的房间,有些客人在吃饭的时候比较讲究,不喜欢在楼下大堂跟很多人一起吃,就想自己单独一个房间,也能宴请宾客,这种包厢我们可以装修布置得雅致一些。到时候只要开包厢,不管菜品多少钱,包厢费就可以收二两银子呢!”

    白梅惊呼:“二两银子?多花二两银子,只是为了单独吃饭?!”

    “这有啥,说不定京城的那些大酒楼里,单独的包厢费就要二三十两银子,而且还供不应求呢!”

    白清婉说着从走廊探出头对不知道什么时候站在楼下的玉剑说:“大哥你说是吧!”

    玉剑下意识的点头,他心想白清婉说得还是保守了,在京城有家能喝鸡汤的鸳鸯酒楼,光是单独的包厢就要两百两银子。

    可他很快反应过来,他从没跟白清婉说过他是从京城来。所以点完头后僵硬了一下,后面想说的话全都咽进了肚子里。

    不过他还是在心里默默补充了一句,那家鸡汤以前吃着觉得不错。自从吃过白清婉的手艺后,再回想那鸡做的完全啥也不是。

    除了鸡汤喝着浑身热乎,那鸡肉都是柴的,还没有白清婉做完随手做出来的炸鸡好吃!

    幸好白清婉在这方面比较粗神经,她好像没注意到他为什么会知道京城包厢费贵的事情,继续拉着白梅和王秀娘看铺子了。

    白清婉对于这个铺子和小院怎么装修的想法实在太多了。

    可在刚开始的兴奋劲过去后,她逐渐冷静下来了。

    想把店铺和后院方方面面弄得完美需要花不少银子,可她家刚刚通过小吃摊「脱贫」,实在是没有更多的银子来做这方面的事情,只能弄好最基础的,再一点点升级。

    她明日要来丈量,画出一个平面设计图,再去找靠谱的工匠。

    马上初秋过去,天气就要一天比一天冷了,还在书院门口摆摊的话其实比较辛苦,快点把小吃铺子装修好,就不用那么辛苦了。