我在美食荒漠当第一厨娘(全本): 01
第1章 美食荒漠
“都快点过来吃饭了,一个个都是大爷啊,还要我三催四请的!”
一道老妇人的声音从房子里传来,正在外面剥玉米的三个小女孩起身,不紧不慢的往餐桌挪动。
其中包括了刚刚穿过来不久的白清婉。
这是她穿过来的第三天,原主是个智商偏低的小傻子,太馋了爬到了高高的树上摘野果子吃,结果脚一滑,摔下来直接摔死了。
正好白清婉为了救一个小孩被车撞死了,她就这么穿到了同名同姓的原主身上。
白清婉那个懊悔啊,她好不容易做美食博主做成了大V,攒了一笔钱开了第一家私房菜餐厅的,正准备把从爷爷辈传下来的家学发扬光大。
结果开业第一天,她就因为救人被人撞死了,就这么死了……
刚穿过来的时候,她还在心里安慰自己,安慰自己说没事的。反正她在现代也没有家人了,孤家寡人一个,没有牵挂,穿到了哪都能活。
她有一手的好厨艺,能得一次重生的机会也挺好的,她可以从头再开始奋斗。
结果上天跟她开了一个巨大的玩笑,她这里是一个架空的古代王朝也就算了,这里竟然没有任何跟美食有关的吃食。
准确一点说,是这里除了盐之外,没有任何调味料!
所有的食物统一都是水煮的,放一点盐,炖吧炖吧,只要熟了就能吃了,完全没有别的烹饪方式,顿顿如此。
白清婉一开始还以为是她穿越过来的这小山村太穷了,是这里的人不讲究吃食。
可是昨天她爹爹要去镇上卖家里攒的蛋,她硬是厚着脸皮跟着一起去了。
结果到镇上一看,好家伙,镇上唯一的饭馆里卖的也是差不多的吃食,清一色全是水煮的。
他们店里的招牌菜竟然是饺子……
白清婉身上没有钱,没点他们家的饺子吃。
但是看店里客人吃的那松松散散的饺子……呃,她觉得味道应该也不怎么滴。
镇上所有杂货店里也没有卖调味料的,最基础的油盐酱醋,除了盐以外,也通通都没有。
更别说什么升级的调味料,糖、鸡精、味精、香油、蚝油、孜然、辣椒等等之类能烹饪出美食的东西了……
白清婉崩溃了,有句话叫做巧妇难为无米之炊,同理,再厉害的厨师也不可能在没有调味料的情况下做出美食。
她上辈子只是一个传承了家学的厨师啊,她也没有穿越女的那些本事,什么都能做出来。
她只是一个二本大学毕业的普通文盲罢了,她只会使用调料,用那些调料做出好吃的美食。但要她做出哪些调料的话,属实是有些强人所难了。
就这样,白清婉心里刚刚升起的事业心的小火苗就这么被现实无情的扑灭了,她失去梦想,彻底变成了一条咸鱼。
别说,她的这村子离海还真的挺近的,直线距离不超过五公里。
只是他们的村子和海岸边中间隔了一座大山,跨越起来比较困难。所以吃海鲜也不是那么简单的事情。
还有一点就是这边葱姜蒜的这类去腥味的东西通通没有,那直接从水里煮开的海鲜,吃一两次是鲜,吃多了就是腥了。
白清婉的奶奶经常煮咸鱼虾米粥,家里的粮食不够吃了,就会往里面加些便宜到几乎不要的咸鱼和小虾米。
他们虽然靠近海,但大海鲜也还是很贵的。
因为大海鲜要出海去捕捞,这个朝代的造船技术和航海技术都不发达,出海捕捞代表着高风险,那冒着高风险带回来的大海鲜,自然也就贵了。
大海鲜吃不到,咸鱼虾米粥恨不得天天吃。
白清婉第一次吃咸鱼虾米粥的时候,那刺鼻的腥味,那完全不加掩饰的大海的味道,直接把她吃哭了。
毫不夸张,就是哭了,生平第一次被难吃哭了,绝望的泪水就这么从眼角滑落。
她emo的抬头,四十五度角仰望天空。
这到底是什么地狱一般的世界啊,呜呜呜,她想回家,她想继续回家开她的私厨饭馆,她要吃许许多多的好吃的!
今天的晚餐也没有例外,一大盆咸鱼虾米粥,满满一盆几乎全是咸鱼和虾米,栗米粒这种粗粮这种粗粮在里面都屈指可数。
但今晚有八个玉米饼,这些玉米饼都是用猪油烙的,带着一股子的香味,也算是有点荤腥了。
这种玉米饼白清婉以前连看都不会多看一眼,根本想不到吃这种东西。
但是现在这种玉米饼已经算是改善伙食了。
跟白清婉一起跑进家门的梅丫和兰丫看着桌上的玉米饼,都快走不动道了,偷偷的咽着口水。
白清婉奶奶白康氏从厨房擦着手走出来,看到她们这个样子,哼了一声警告:
“你们的爹可还没有到家,再馋也只能先喝粥,玉米饼子得等你们爹过来再分!”
白清婉和她的堂姐妹们乖巧的点了点头,只要有玉米饼子吃就行!
白康氏是她们的奶奶,白家大爷在十年前闹饥荒的时候,铤而走险的跟着隔壁村的人出海,结果遇到了海难,再也没有回来。
留下了白康氏和三个儿子。
白康氏是个要强的女人,自己种地,去城里当帮佣,给大户人家打散工,一点点把三个儿子拉扯长大。
现在三个儿子除了最小的儿子今年十七岁还在读书,大儿子和二儿子都娶了媳妇。
白清婉的爹在家排行老二,梅丫和兰丫是大伯伯家的女儿,分别比她大四岁和小三岁。
两个女孩都非常淳朴,每天除了干活,就想着吃东西填饱肚子。
没错,即使这里就没有好吃的东西,可几乎大家所有人的目标都还是吃饱饭。
大概过了一两刻钟,外面传来了手推车的动静。
三个丫头立刻跑到了门口看,果然是他们的爹爹推着手推车回来了。
天气渐渐地开始转凉了,入秋之后马上就是冬天。
海边的冬天虽然没有北边冷得那么可怕,可还是要换厚衣服厚棉被,要囤粮食的。
今天白清婉的爹爹和大伯伯就是把家里五十斤细粮拿去换了五百斤的粗粮,再把家里腌制的咸鸭蛋都卖了,换了一些猪肉和猪板油。
白清婉的爹爹目前就她一个女儿,大伯伯也是梅丫和兰丫的爹爹,也还没有儿子。
这两个当爹的倒是都不怎么重男轻女,对她们这些女儿也稀罕得紧,每次从镇上回来都会带些小零嘴什么的。
每次大人们去镇上回来,都是他们跟过年一样开心的日子。
第2章 大伯受伤
但是今天却不一样,白清婉的爹推着手推车回来,车上除了换回来的粗粮和物资外,驮着大伯伯。
她们从家门口跑出来迎了上去,才发现大伯伯的左腿全是血,被两根板子固定着,脸色苍白,嘴巴毫无血色,眉头紧皱,看起来忍着疼痛,十分痛苦。
“爹!爹!!你怎么了?你怎么受了这么严重的伤?!”梅丫是个十四岁的小女孩了,这里十二岁都是小大人,早就懂事了。
她看她爹伤成了这样,急得惊呼出声。
兰丫今年七岁,比白清婉还小三岁,看到她爹的模样,眼眶当场就红了。
两个小女孩跟在手推车的旁边,红着眼睛跟着手推车往家走。
机智的白清婉已经先跑回家了,一边跑一边对白康氏喊:“奶奶,大伯伯腿受伤了,被爹爹推回来了,你快去看看呀!”
「哐啷」一声,厨房里传出什么东西掉到地上的声音,紧接着白康氏急急忙忙的从厨房里跑了出来。
她跑到门口的时候白清婉爹正好推着手推车到院子里。
白康氏看到自己的大儿子伤成这样,吓得脸色都白了,她一个踉跄差点摔倒,还是旁边的白清婉眼疾手快扶了一把。
“这…这是发生什么事了啊!怎么好端端的去镇上换个粗粮,会伤成这样啊!”白康氏的声音都吓得颤抖了。
白清婉的爹爹白勇擦了擦一路累出来汗,大大的喘了口气后,才无比自责的说:
“娘,都怪我,大哥是因为救我才受伤的,我们在镇上的时候,我在街上找人换粮,突然就有一辆马车笔直的冲着我背后撞过来了,大哥看到后推了我一把,自己来不及闪躲,就被撞成这样了,马车上的人看到撞人后,只给了我们十两银子看大夫,就直接走了,我想上去理论,被路边路过的官差拦住了,他们说那是京城来的马车,里面是从京城来的贵人,我就算上去理论也只会吃亏,还不如拿十两银子……”
“所以你就只拿了十两银子息事宁人了?!”白康氏猛的拔高了声线。
她看到自家能干的大儿子伤成了这样,心疼得心都快揪起来了。
撞人的罪魁祸首一点责任都不用担,还只赔偿了十两银子就走,这不是纯纯欺负人吗?
十两银子对于普通人来说是蛮多了,按这边一两银子相当于一千块钱的购买力来说,十两银子相当于一万块钱,放平时也不是笔小数目了。
可是大伯伯白忠被撞断腿了,这个朝代的医术不发达,看病超级贵,贵得离谱,贵得难以想象。
果然,白清婉爹爹白勇哭丧着脸说:“娘,我也想给大哥讨公道啊,可是连官差都不帮我们立案,眨眼那个马车又跑远了,我…我也没有办法啊!
这是大哥在镇上的医馆治完腿开好药后剩下的银子,还剩下五两八钱,大夫交代说要七天再去拿一次药……”
也就是说今天只是固定了一下伤腿,拿了一贴药,就花了四两二钱银子!
那这十两银子估计只够治腿的了,还是不知道会不会留下后遗症的那种。
而且这事也不是这么算的,大伯伯是家中最厉害的劳壮力,现在已经十月初了,接下来二季的晚稻也要收割,到冬天前还得准备许许多多的东西,这大伯伯的腿一受伤,就全都耽误下来了。
最重要的是,大伯母今年还怀孕了,到冬季会生产。
现在大伯伯的腿受伤了,他们这一家子冬天都要吃要喝的,这可怎么办啊……